Krevety důkladně opláchněte a osušte.
V míse smíchejte vejce s citrónovou šťávou, solí a pepřem.
V jiné misce smíchejte strouhanku a strouhaný kokos.
Každou krevetu namočte do vejce, poté obalte ve směsi kokosu a strouhanky.
Na pánvi zahřejte olej na střední teplotu.
Vložte krevety do pánve a smažte je dozlatova, cca 2-3 minuty z každé strany.
Po smažení je dejte na papírovou utěrku, aby se odsál přebytečný olej.
Podávejte s omáčkou podle vašeho výběru.
Před servírováním posypte čerstvými bylinkami.