Předehřejte troubu na 180 °C.
Vymažte dortovou formu máslem a vysypte moukou.
V míse smíchejte máslo a cukr, dokud nebudou světlé a nadýchané.
Přidejte vejce a dobře promíchejte.
Vmíchejte jablečné pyré a mléko.
V jiné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a skořici.
Postupně přidávejte suché ingredience do mokrých, dokud se vše nespojí.
Těsto nalijte do připravené formy a uhlaďte.
Pečte v předehřáté troubě 30 minut.
Nechte vychladnout a posypte práškovým cukrem před podáváním.