Hrachová Polévka
Hrachová polévka je výživný a chutný pokrm, ideální pro chladné dny.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 180kcal
Ingredients
- 250 g sušeného hrášku
- 1 střední cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 mrkve
- 1 brambor
- 1 lžíce olivového oleje
- 1,5 l zeleninového vývaru
- 1 lžička sušeného majoránky
- pepř a sůl podle chuti
- na ozdobu - čerstvá petrželka
Instructions
- Hrách namočte na pár hodin do vody.
- Na olivovém oleji osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli.
- Přidejte nasekaný česnek a krátce osmahněte.
- Přidejte nakrájenou mrkev a brambor, vše promíchejte.
- Do hrnce přidejte scezený hrách a zalijte vývarem.
- Vařte na mírném ohni asi 30 minut.
- Dochuťte majoránkou, solí a pepřem.
- Polévku rozmixujte do hladka.
- Podávejte horkou, ozdobenou čerstvou petrželkou.
- Nechte si chutnat!
Nutrition
Calories: 180kcal | Carbohydrates: 28g | Protein: 8g | Fat: 5g | Fiber: 10g