Go Back
–+ servings

Hovězí Kousky V Pomalém Hrnci

Vydatný a chutný pokrm s křehkým hovězím masem, ideální pro rodinné večeře.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Česká
Keyword: hovězí kousky, pomalý hrnec, recept, česká kuchyně
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 8 hours
Total Time: 8 hours 20 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal

Ingredients

  • 1 kg hovězího masa plecko nebo hrudí
  • 2 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 2 mrkve
  • 1 celerová nať
  • 400 ml hovězího vývaru
  • 2 lžíce rajčatového protlaku
  • 2 lžíce olivového oleje
  • Sůl a pepř podle chuti

Instructions

  • Hovězí maso nakrájejte na kostky a osolte.
  • Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno.
  • Mrkev a celer nakrájejte na kolečka.
  • Na pánvi rozehřejte olivový olej a opečte maso ze všech stran.
  • Přidejte cibuli a česnek, restujte, dokud nezměknou.
  • Přesuňte směs do pomalého hrnce.
  • Přidejte mrkev, celer, rajčatový protlak a sójovou omáčku.
  • Nalijte hovězí vývar a dochuťte solí a pepřem.
  • Zakryjte víkem a vařte na nízkém stupni 6-8 hodin.
  • Podávejte teplé s přílohou podle chuti.

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 40g | Fat: 18g | Fiber: 2g