Go Back
–+ servings

Hovězí Guláš V Tlakovém Hrnci

Vydatný a chutný pokrm, ideální pro rodinné večeře, s bohatou chutí a šťavnatým masem.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Česká
Keyword: hovězí guláš, recept, česká kuchyně, tlakový hrnec
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 45 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 450kcal

Ingredients

  • 500 g hovězího masa
  • 2 střední cibule
  • 3 mrkve
  • 3 brambory
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce rajčatového protlaku
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 lžička papriky
  • 500 ml hovězího vývaru
  • olej na smažení
  • sůl a pepř podle chuti

Instructions

  • Na oleji osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli do zlatova.
  • Přidejte nakrájené hovězí maso a orestujte ze všech stran.
  • Vmíchejte nakrájený česnek a krátce osmahněte.
  • Přidejte rajčatový protlak, kmín a papriku, promíchejte.
  • Vsypte na kolečka nakrájenou mrkev a brambory.
  • Podlejte hovězím vývarem a dochuťte solí a pepřem.
  • Zavřete tlakový hrnec a vařte na vysokém tlaku 30 minut.
  • Po uplynutí doby nechte tlak pomalu ujít.
  • Podávejte s čerstvým chlebem nebo knedlíky.
  • Na závěr posypte čerstvou petrželkou.

Nutrition

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 35g | Fat: 20g | Fiber: 4g