Hovězí Enchiladas
Hovězí enchiladas jsou chutný a vydatný pokrm, ideální pro rodinné večeře.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 450kcal
Ingredients
- 500 g mletého hovězího masa
- 8 tortill
- 1 cibule jemně nasekaná
- 2 stroužky česneku prolisované
- 400 g rajčatové omáčky
- 200 g strouhaného sýra např. Cheddar
- 1 lžička kmínu
- 1 lžička papriky
- sůl a pepř podle chuti
- čerstvá koriandr na ozdobu
Instructions
- Na pánvi osmahněte cibuli na oleji dozlatova.
- Přidejte mleté hovězí maso a opékejte, dokud nezhnědne.
- Přidejte prolisovaný česnek a koření a vařte 5 minut.
- Na každou tortillu dejte část masové směsi a sýra.
- Tortilly zaviněte a položte do pekáče.
- Pokryjte rajčatovou omáčkou a zbylým sýrem.
- Pekáč zakryjte alobalem a pečte 20 minut při 180 °C.
- Odstraňte alobal a pečte dalších 10 minut.
- Podávejte horké, ozdobené koriandrem.
Nutrition
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 25g | Fat: 20g | Fiber: 2g