Hluboká Pizza
Hluboká pizza je vydatný pokrm s bohatou náplní a křehkým těstem, ideální pro rodinné večeře.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal
Ingredients
- 2 šálky hladké mouky
- 1 šálek vody
- 1/2 šálku olivového oleje
- 1 lžíce cukru
- 1 lžíce soli
- 1 balení suchého droždí
- 400 g drcených rajčat
- 200 g mozzarelly
- 100 g parmazánu
- Různé druhy zeleniny paprika, cibule, žampiony
Instructions
- Smíchejte mouku, cukr, sůl a droždí v míse.
- Přidejte vodu a olivový olej a vypracujte těsto.
- Těsto nechte kynout 1 hodinu na teplém místě.
- Předehřejte troubu na 220 °C.
- Vymažte formu na hlubokou pizzu olejem.
- Vykynuté těsto rozválejte a přeneste do formy.
- Přidejte vrstvu mozzarelly na dno.
- Na mozzarellu rovnoměrně rozložte zeleninu a rajčata.
- Přidejte další vrstvu sýra a posypte parmazánem.
- Pečte v troubě 30-45 minut, dokud nebude zlatavá.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 15g | Fat: 18g | Fiber: 2g