Go Back
–+ servings

Dýňové Chilli

Lahodný a výživný pokrm, který kombinuje dýni s kořením a zdravými ingrediencemi, ideální pro podzimní večery.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Vegetariánská
Keyword: dýňové chilli, vegetariánské jídlo, podzimní recepty
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 45 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 220kcal

Ingredients

  • 400 g dýně Hokkaido
  • 1 plechovka černých fazolí
  • 1 plechovka kukuřice
  • 1 červená paprika
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce mletého kmínu
  • 1 lžíce papriky
  • 1 lžička chilli koření
  • Sůl a pepř podle chuti

Instructions

  • Dýni oloupejte a nakrájejte na kostičky.
  • Cibuli a česnek nakrájejte na jemno.
  • Na pánvi zahřejte olivový olej.
  • Přidejte cibuli a česnek, osmahněte do zlatova.
  • Přidejte dýni a restujte 5 minut.
  • Přimíchejte mletý kmín, papriku a chilli koření.
  • Přidejte černé fazole a kukuřici.
  • Osolte a opepřete podle chuti.
  • Přilijte 300 ml vody a přiveďte k varu.
  • Snižte teplo a vařte 20 minut, dokud dýně nezměkne.

Nutrition

Calories: 220kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 10g | Fat: 5g | Fiber: 8g