Go Back
–+ servings

Dušená Pečeně V Pomalém Hrnci

Tento recept na dušenou pečeně v pomalém hrnci je ideální volbou pro ty, kteří chtějí připravit lahodný pokrm bez zbytečného stresu.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Česká
Keyword: dušená pečeně, pomalý hrnec, recept, hovězí, domácí vaření
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 8 hours
Total Time: 8 hours 20 minutes
Servings: 6 porcí
Calories: 350kcal

Ingredients

  • 1,5 kg hovězí pečeně
  • 2 cibule
  • 3 mrkve
  • 3 stroužky česneku
  • 500 ml hovězího vývaru
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce sušeného tymiánu
  • 1 lžíce rozmarýnu
  • 1 lžíce soli
  • 1/2 lžíce černého pepře

Instructions

  • Připravte všechny ingredience a nakrájejte zeleninu.
  • Na pánvi rozehřejte olivový olej a orestujte cibuli do zlatova.
  • Přidejte nakrájenou mrkev a česnek, krátce opékejte.
  • Na pánvi zapečte hovězí pečeně ze všech stran.
  • Přeneste vše do pomalého hrnce.
  • Přidejte hovězí vývar, tymián, rozmarýn, sůl a pepř.
  • Uzavřete hrnec a nastavte na nízkou teplotu.
  • Vařte 8 hodin, dokud maso nebude měkké.
  • Po vaření nechte maso chvíli odpočinout.
  • Podávejte s přílohami podle chuti.

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 45g | Fat: 15g | Fiber: 2g