Jablka oloupejte a nakrájejte na kousky.
Vložte jablka do hrnce.
Přidejte vodu a cukr.
Na středním ohni přiveďte k varu.
Snižte teplotu a vařte 15-20 minut, dokud jablka nezměknou.
Pomocí vidlice nebo mixéru rozmixujte jablka na pyré.
Pokud je pyré příliš husté, přidejte trochu vody.
Přidejte skořici a dobře promíchejte.
Nechte vychladnout a poté přeneste do uzavíratelné nádoby.
Uložte do chladničky nebo servírujte ihned.