Go Back
–+ servings

Corned Beef S Bramborami

Lahodný a vydatný pokrm z corned beef a brambor, ideální pro rodinné večeře.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Americká
Keyword: corned beef, brambory, hlavní chod, recepty na maso
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 45 minutes
Total Time: 1 hour
Servings: 4 porce
Calories: 450kcal

Ingredients

  • 500 g corned beef
  • 600 g brambor
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 2 mrkve
  • 1 l vývaru
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce dijonské hořčice
  • sůl a pepř podle chuti
  • čerstvý petržel na ozdobu

Instructions

  • Na pánvi zahřejte olivový olej.
  • Přidejte nakrájenou cibuli a česnek, restujte do zlatova.
  • Přidejte nakrájené mrkve a restujte další 2 minuty.
  • Do pánve vložte corned beef a důkladně promíchejte.
  • Přidejte nakrájené brambory a opět promíchejte.
  • Nalijte vývar a přiveďte k varu.
  • Snižte teplotu a zakryjte pokličkou, vařte 30 minut.
  • Přidejte dijonskou hořčici, osolte a opepřete podle chuti.
  • Vařte další 5 minut, aby se všechny chutě spojily.
  • Podávejte posypané čerstvým petrželí.

Nutrition

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 45g | Protein: 25g | Fat: 20g | Fiber: 5g