Předehřejte troubu na 200 °C.
Vymažte čtyři formičky máslem a posypejte kakaem.
Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu a máslo.
V míse vyšlehejte vejce, žloutky a cukr do světlé pěny.
Přimíchejte rozpuštěnou čokoládu s máslem.
Postupně přidávejte prosátou mouku a sůl.
Směs nalijte do připravených formiček.
Pekáč vložte do trouby a pečte 12-15 minut.
Nechte chvíli vychladnout, poté opatrně vyklopte.
Podávejte s čerstvým ovocem a posypané cukrem.