Cobbler
Lahodný dezert kombinující sladké ovoce a křehké těsto, ideální pro letní večery.
Print
Pin
Servings: 6 porcí
Calories: 250kcal
Ingredients
- 500 g čerstvých broskví
- 200 g cukru
- 250 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 120 g másla rozpuštěného
- 250 ml mléka
- 1 lžička vanilkového extraktu
Instructions
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Omyjte a nakrájejte broskve na plátky.
- V misce smíchejte broskve s 50 g cukru a nechte 10 minut odpočívat.
- V jiné misce smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a zbytek cukru.
- Přidejte rozpuštěné máslo, mléko a vanilkový extrakt.
- Směs důkladně promíchejte, dokud se všechny ingredience nespojí.
- Do vymazané pečicí formy nalijte ovocnou směs.
- Na ovoce nalijte těsto a jemně ho rozprostřete.
- Pečte v předehřáté troubě 40 minut, dokud nebude povrch zlatavý.
- Nechte chvíli vychladnout a podávejte.
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 36g | Protein: 3g | Fat: 10g | Fiber: 2g