Citronový Posset
Citronový posset je lahodný dezert, který kombinuje sladkost s osvěžující kyselostí citronu.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 220kcal
Ingredients
- 250 ml smetany na šlehání
- 100 g cukru
- 2 velké citrony šťáva a kůra
- 1 lžíce želatiny
- 50 ml vody
- čerstvá máta na ozdobu
- špetka soli
Instructions
- V malé misce smíchejte vodu a želatinu, nechte 5 minut nabobtnat.
- Ve středním hrnci zahřejte smetanu a cukr na středním plameni.
- Přidejte citronovou šťávu a kůru k zahřáté smetaně.
- Přiveďte směs k varu a poté ji odstavte z ohně.
- Vmíchejte nabobtnalou želatinu do horké směsi, dokud se nerozpustí.
- Nechte směs lehce vychladnout.
- Rozdělte směs do připravených skleniček nebo misek.
- Přikryjte a dejte do lednice na minimálně 2 hodiny.
- Před podáváním ozdobte čerstvou mátou a špetkou nastrouhané citronové kůry.
- Servírujte vychlazené a užijte si lahodný citronový posset!
Nutrition
Calories: 220kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 2g | Fat: 18g