Předehřejte troubu na 200 °C (390 °F).

Kuřecí křídla omyjte a osušte papírovou utěrkou.

V míse smíchejte citronovou šťávu, citronovou kůru, pepř, sůl, olivový olej, med a česnek.

Přidejte křídla do marinády a důkladně promíchejte.

Nechte marinovat alespoň 30 minut v lednici.

Položte křídla na plech vyložený pečicím papírem.

Pečte v předehřáté troubě po dobu 30-35 minut.

Průběžně je otáčejte, aby se pekly rovnoměrně.

Po upečení nechte chvíli vychladnout.

Podávejte posypaná čerstvou petrželí.