Go Back
–+ servings

Citrónové česnekové Kuře

Citrónové česnekové kuře je lahodný pokrm spojující svěží chutě citrónu s intenzivními tóny česneku.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Česká
Keyword: citrónové kuře, česnekové kuře, hlavní chod
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 1 hour
Total Time: 1 hour 15 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 450kcal

Ingredients

  • 1 celé kuře asi 1,5 kg
  • 4 stroužky česneku
  • 2 citróny
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce medu
  • 1 lžička soli
  • 1/2 lžičky černého pepře
  • 1 lžíce čerstvého tymiánu
  • 1 lžíce čerstvého rozmarýnu
  • 1 šálek zeleniny mrkev, paprika, cuketa

Instructions

  • Předehřejte troubu na 200 °C.
  • Omyjte kuře a osušte papírovou utěrkou.
  • Na prkénku nasekejte česnek a bylinky.
  • V misce smíchejte olivový olej, med, sůl, pepř, česnek a bylinky.
  • Směs vetřete pod kůži kuřete.
  • Na povrchu kuřete zakápněte šťávou z jednoho citrónu.
  • Druhý citrón nakrájejte na plátky a vložte do břicha kuřete.
  • Kuře položte do pekáče a obložte zeleninou.
  • Pekáč zakryjte alobalem a dejte do trouby.
  • Po 30 minutách sundejte alobal a pečte dalších 30 minut dozlatova.

Nutrition

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 45g | Fat: 22g | Fiber: 2g