- 500 g čerstvého chřestu
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky čerstvě mletého pepře
- 2 stroužky česneku nasekané
- 1/2 lžičky citronové šťávy
- Parmezán na posypání, volitelné
Předehřejte troubu na 200 °C.
Odstraňte dřevnaté konce chřestu.
Na plech rozložte chřest v jedné vrstvě.
Pokapejte olivovým olejem a posypte solí a pepřem.
Přidejte nasekaný česnek na chřest.
Pečte v troubě 15 minut, dokud není chřest měkký.
Pokapejte citronovou šťávou a podle chuti posypte parmezánem.
Podávejte teplé jako přílohu nebo samostatné jídlo.
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 6g | Protein: 3g | Fat: 10g | Fiber: 2g