Chlebové Rolky
Chlebové rolky jsou nadýchané, chutné a ideální jako příloha k různým pokrmům.
Print
Pin
Servings: 10 porcí
Calories: 180kcal
Ingredients
- 500 g hladké mouky
- 300 ml vlažné vody
- 10 g soli
- 7 g sušeného droždí
- 30 ml olivového oleje
- 1 lžička cukru
- 1 vajíčko na potření
- sezamová semínka na posypání
Instructions
- Ve velké míse smíchejte mouku, sůl a cukr.
- Přidejte sušené droždí a promíchejte.
- Postupně přilévejte vlažnou vodu a olivový olej.
- Vypracujte hladké těsto, které se nelepí.
- Těsto zakryjte utěrkou a nechte kynout na teplém místě 1 hodinu.
- Po vykynutí těsto znovu prohněťte a rozdělte na 10 stejných kousků.
- Každý kousek vytvarujte do koule a položte na plech vyložený pečicím papírem.
- Nechte rolky kynout dalších 30 minut.
- Potřete je rozšlehaným vajíčkem a posypte sezamovými semínky.
- Pekně pečte v předehřáté troubě na 200 °C asi 20 minut dozlatova.
Nutrition
Calories: 180kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 6g | Fat: 4g | Fiber: 1g