Předehřejte troubu na 200 °C.
Nakrájejte cibuli a papriku na tenké plátky.
Očistěte žampiony a nakrájejte je na plátky.
Na plátky chleba rovnoměrně rozprostřete rajčatový protlak.
Posypte sýrem a rovnoměrně rozložte zeleninu.
Okořeňte oreganem, bazalkou, solí a pepřem.
Pokapejte olivovým olejem.
Vložte do trouby a pečte 10 minut.
Po upečení nechte vychladnout 5 minut.
Nakrájejte a podávejte.