Chléb Ze Sladkých Brambor
Lahodný chléb ze sladkých brambor, ideální jako zdravá alternativa k tradičnímu chlebu.
Print
Pin
Servings: 8 porcí
Calories: 150kcal
Ingredients
- 300 g sladkých brambor
- 200 g hladké mouky
- 50 g celozrnné mouky
- 1 lžička kypřicího prášku
- 1/2 lžičky soli
- 2 lžíce medu
- 1 vejce
- 100 ml mléka
- 50 ml olivového oleje
- 1 lžička skořice volitelné
Instructions
- Sladké brambory oloupejte a nakrájejte na kostky.
- Vařte je v osolené vodě asi 15 minut, dokud nezměknou.
- Slijte vodu a rozmačkejte brambory na hladkou kaši.
- V míse smíchejte hladkou a celozrnnou mouku, kypřicí prášek a sůl.
- V jiné míse smíchejte med, vejce, mléko a olivový olej.
- Přidejte sladkou bramborovou kaši do mokrých ingrediencí a dobře promíchejte.
- Postupně přidávejte suché ingredience, dokud nevznikne hladké těsto.
- Těsto přeneste do vymazané formy.
- Pekáč vložte do předehřáté trouby na 180 °C.
- Péct cca 40 minut, dokud není chléb zlatavý a propečený.
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 25g | Protein: 3g | Fat: 6g | Fiber: 2g