Go Back
+ servings

Chipotle Omáčka

Chipotle omáčka je pikantní a chutná omáčka, ideální pro grilování a jako dip.
Print Pin
Course: Omáčky a dipy
Cuisine: Mexická
Keyword: chipotle omáčka, pikantní omáčka, recepty, mexická kuchyně
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 10 minutes
Total Time: 20 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 45kcal

Ingredients

  • 4 chipotle papričky v adobo omáčce
  • 1 šálek rajčatového protlaku
  • 2 lžíce limetkové šťávy
  • 1 stroužek česneku
  • 1/2 cibule
  • 1 lžíce medu
  • Sůl podle chuti
  • 1/2 čajové lžičky kmínu

Instructions

  • Připravte všechny ingredience.
  • V mixéru vložte chipotle papričky a nasekaný česnek.
  • Přidejte cibuli a limetkovou šťávu.
  • Přidejte rajčatový protlak a med.
  • Posypte kmínem a solí.
  • Mixujte, dokud nebude směs hladká.
  • Ochutnejte a případně upravte koření.
  • Přelijte omáčku do misky.
  • Nechte vychladnout na pokojovou teplotu.
  • Podávejte nebo skladujte v lednici.

Nutrition

Calories: 45kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 1g | Fat: 1g | Fiber: 2g