Rozdrťte sušenky na jemné krémy a smíchejte je s rozpuštěným máslem.
Vytvořte z této směsi základ sušenek v pečicím plechu.
Pečte základ 10 minut na 180 °C a nechte vychladnout.
V míse smíchejte krémový sýr a cukr, dokud nebudou hladké.
Postupně přidávejte vejce a vanilkový extrakt, dobře promíchejte.
Na závěr přidejte zakysanou smetanu a špetku soli.
Směs nalijte na vychladlý základ sušenek.
Pečte 25 minut při 180 °C, dokud nebude náplň stabilní.
Po upečení nechte vychladnout a poté dejte do lednice na 2 hodiny.
Před podáváním ozdobte kakaem a čokoládovými lupínky.