Rozdrťte sušenky a smíchejte je s rozpuštěným máslem.
Vytvořte základnu v dortové formě a dejte ji na 10 minut do lednice.
V míse smíchejte krémový sýr, zakysanou smetanu a cukr.
Přidejte vejce jedno po druhém a dobře promíchejte.
Vmíchejte vanilkový extrakt, kakao a červené barvivo.
Nalijte směs na připravený korpus a vyhlaďte povrch.
Pečte v troubě na 160 °C po dobu 60 minut.
Nechte cheesecake vychladnout a poté ho dejte do lednice na minimálně 4 hodiny.
Před servírováním ozdobte šlehačkou a ovocem.
Podávejte a vychutnejte si tento dekadentní dezert!