Go Back
–+ servings

Cajunské Kuře

Cajunské kuře je jedním z nejchutnějších pokrmů, které spojuje pikantnost a jemnost kuřecího masa.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Americká
Keyword: cajunské kuře, pikantní kuře, hlavní chod, americká kuchyně
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 1 hour
Total Time: 1 hour 15 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 450kcal

Ingredients

  • 1 celé kuře cca 1,5 kg
  • 2 lžíce cajunského koření
  • 3 stroužky česneku nasekané
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 citron šťáva a kůra
  • 1 lžíce medu
  • 1 lžička soli
  • 1/2 lžičky černého pepře
  • 300 g brambor nakrájených na kostky
  • čerstvé bylinky na ozdobu

Instructions

  • Předehřejte troubu na 200 °C.
  • Ve velké míse smíchejte cajunské koření, česnek, olivový olej, citronovou šťávu a med.
  • Kuře důkladně omyjte a osušte papírovými utěrkami.
  • Kuře potřete připravenou směsí ze všech stran.
  • Do pekáče položte brambory a přidejte zbytek směsi.
  • Kuře položte na brambory v pekáči.
  • Pekáč přikryjte alobalem a vložte do trouby.
  • Péct 45 minut, poté sundejte alobal a pečte dalších 15 minut.
  • Před podáváním nechte kuře chvíli odpočinout.

Nutrition

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 35g | Fat: 25g | Fiber: 3g