Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu a osolte.
Přidejte těstoviny a vařte podle pokynů na obalu do al dente.
Na pánvi rozehřejte olivový olej.
Přidejte cibuli a česnek a restujte do měkka.
Jakmile jsou těstoviny hotové, sceďte je a ponechte si trochu vody.
Na pánev přidejte smetanu a sýr Boursin, míchejte, dokud se sýr nerozpustí.
Přidejte těstoviny a promíchejte, aby se pokryly omáčkou.
Podle potřeby přidejte trochu vody z těstovin pro krémovost.
Ochuťte solí, pepřem a přidejte nasekanou petržel.
Podávejte s nastrouhaným parmezánem.