Go Back
–+ servings

Barbecue Kuře

Vydatný a chutný pokrm kombinující šťavnaté kuře a lahodnou barbecue omáčku, ideální pro grilování.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Americká
Keyword: barbecue, kuře, grilování, recepty, hlavní chod
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 1 hour
Total Time: 1 hour 20 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal

Ingredients

  • 1 celé kuře cca 1,5 kg
  • 1 šálek barbecue omáčky
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 lžíce medu
  • 1 lžíce jablečného octa
  • 1 lžička česneku v prášku
  • 1 lžička cibulového prášku
  • 1/2 lžičky uzené papriky
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/2 lžičky černého pepře

Instructions

  • Připravte kuře omytím a osušením.
  • Smíchejte olivový olej, med, ocet, koření a vmasírujte do kuřete.
  • Nechte marinovat minimálně 30 minut.
  • Předehřejte gril na střední teplotu.
  • Grilujte kuře 30 minut na jedné straně.
  • Otočte kuře a potřete barbecue omáčkou.
  • Grilujte dalších 30 minut, pravidelně potírejte.
  • Zkontrolujte vnitřní teplotu (75 °C).
  • Nechte odpočinout 10 minut před krájením.
  • Podávejte s oblíbenými přílohami.

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 20g | Fat: 28g | Fiber: 1g