Preheat the oven to 180 °C.

Vyložte plech na muffiny papírovými košíčky.

Ve velké míse rozmačkejte banány vidličkou.

Přidejte vejce, olej a mléko, a dobře promíchejte.

V jiné míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.

Postupně přidávejte suché ingredience do mokrých a míchejte, dokud se nespojí.

Opatrně vmíchejte borůvky do těsta.

Rozdělte těsto do připravených košíčků, naplněte je do 2/3.

Pečte v předehřáté troubě 20-25 minut.

Nechte vychladnout na mřížce před podáváním.