Amišské Recepty
Vydatný a chutný pokrm kombinující čerstvé suroviny, ideální pro rodinné večeře.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal
Ingredients
- 500 g mletého masa
- 200 g cibule
- 2 stroužky česneku
- 300 g brambor
- 200 g mrkve
- 150 g zelí
- 100 ml vývaru
- 2 lžíce oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvé bylinky na ozdobu
Instructions
- Na pánvi rozehřejte olej.
- Přidejte nakrájenou cibuli a česnek, osmahněte dozlatova.
- Přidejte mleté maso a opékejte, dokud nezhnědne.
- Oloupejte a nakrájejte brambory a mrkev.
- Přidejte zeleninu k masu a promíchejte.
- Nakrájejte zelí a přidejte do směsi.
- Zalijte vývarem a dochuťte solí a pepřem.
- Přikryjte a vařte na mírném ohni 30 minut.
- Pravidelně míchejte, aby se pokrm nepřipaloval.
- Podávejte horké, ozdobené čerstvými bylinkami.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 25g | Fat: 15g | Fiber: 5g