Třešňový Lahodný Dezert
Tento třešňový lahodný dezert je dokonalou volbou pro horké letní dny. Sytá chuť třešní v kombinaci s jemným krémem a křupavým základem vytváří nezapomenutelný zážitek. Připravte si tento dezert pro rodinu nebo přátele a užijte si jeho osvěžující chuť na každé oslavě.
Ingredience
– 200 g třešní
– 150 g mascarpone
– 100 ml smetany na šlehání
– 80 g cukru
– 1 vanilkový lusk
– 50 g másla
– 150 g sušenek
– 3 plátky želatiny
– 200 ml třešňového džusu
– Špetka soli
Počet porcí a doba přípravy
Tento dezert vytvoří 6 porcí. Doba přípravy je 30 minut, doba chlazení 4 hodiny.
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty na jednu porci (při velikosti porce 1 dezert): kalorie 250, bílkoviny 3 g, sacharidy 30 g, tuky 15 g.
Postup přípravy krok za krokem
1. Připravte si sušenky a rozdrťte je na jemný prášek.
2. Rozpuštěte máslo a smíchejte s drcenými sušenkami.
3. Vytvořte z těsta základ do formy a dejte do chladu.
4. Namáčejte želatinu do studené vody.
5. Ve vodní lázni zahřejte třešňový džus a přidejte vymačkanou želatinu.
6. V míse smíchejte mascarpone, cukr a semínka z vanilkového lusku.
7. Ušlehejte smetanu a jemně ji vmíchejte do mascarpone.
8. Přidejte třešňovou směs do krému a promíchejte.
9. Nalijte směs na vychladlý základ a nechte ztuhnout.
10. Ozdobte čerstvými třešněmi a podávejte.
Alternativní ingredience
Místo mascarpone můžete použít tvaroh, pokud hledáte lehčí variantu. Třešně lze nahradit jiným ovocem, například malinami nebo jahodami, pro jinou chuť.
Servírování a kombinace
Tento dezert se skvěle hodí k šálku kávy nebo čaje. Můžete ho podávat s kopečkem zmrzliny nebo šlehačky pro extra potěšení.
Uchovávání a ohřívání
Dezert skladujte v lednici, kde vydrží až 3 dny. Není vhodné ohřívat, ale můžete ho zmrazit na delší uchování.
Časté chyby při přípravě
- Nesprávné poměry ingrediencí.
- Nedostatečné chlazení dezertu.
- Želatina nebyla dostatečně rozpuštěná.
- Nezpevněný základ z sušenek.
- Použití přezrálých třešní.
Užitečné tipy
- Vždy používejte čerstvé třešně pro nejlepší chuť.
- Dezert lze připravit den předem.
- Před servírováním ho nechte chvíli stát při pokojové teplotě.
- Ozdobte mátou pro extra svěžest.
Často kladené otázky
Jak dlouho mohu dezert uchovávat v lednici?
Dezert můžete uchovávat v lednici až 3 dny. Ujistěte se, že je dobře zakrytý, aby neztratil čerstvost.
Jak mohu dezert zmrazit?
Dezert můžete zmrazit, ale doporučuje se ho po rozmrazení nechat alespoň hodinu v lednici, aby získal správnou konzistenci.
Je možné použít jiné ovoce?
Ano, místo třešní můžete použít i jiné druhy ovoce, jako jsou maliny nebo borůvky, které skvěle ladí s krémovou složkou.
Jaké jsou hlavní ingredience?
Hlavními ingrediencemi jsou třešně, mascarpone, smetana a sušenky, které tvoří základ dezertu.
Je dezert vhodný pro vegetariány?
Ano, tento dezert je vegetariánský, pokud použijete rostlinné alternativy pro krém a želatinu.
Závěr
Třešňový lahodný dezert je nejen chutný, ale i vizuálně atraktivní. Je ideální pro oslavy, rodinné akce nebo jako sladká tečka po večeři. Vyzkoušejte ho a užijte si jeho osvěžující chuť!
Třešňový Lahodný Dezert
Ingredients
- 200 g třešní
- 150 g mascarpone
- 100 ml smetany na šlehání
- 80 g cukru
- 1 vanilkový lusk
- 50 g másla
- 150 g sušenek
- 3 plátky želatiny
- 200 ml třešňového džusu
- Špetka soli
Instructions
- Připravte si sušenky a rozdrťte je na jemný prášek.
- Rozpuštěné máslo smíchejte s drcenými sušenkami a vytvořte základ.
- Dejte základ do chladu, aby zpevnil.
- Namáčejte želatinu do studené vody.
- Ve vodní lázni zahřejte třešňový džus a přidejte rozpuštěnou želatinu.
- V míse smíchejte mascarpone, cukr a semínka z vanilkového lusku.
- Ušlehejte smetanu a jemně ji vmíchejte do mascarpone.
- Přidejte třešňovou směs do krému a promíchejte.
- Nalijte směs na vychladlý základ a nechte ztuhnout.
- Ozdobte čerstvými třešněmi a podávejte.
