Sýrové Brambory V Pomalém Hrnci

Name: Sýrové Brambory V Pomalém Hrnci
Prep time: 15 min
Cook time: 240 min
Total time: 255 min
Ingredients: 800 g brambor; 200 g nastrouhaného sýra; 200 ml smetany na vaření; 2 stroužky česneku (prolisované); 1 lžička soli; 1/2 lžičky pepře; 1/2 lžičky papriky; 1 lžíce másla; Čerstvá petržel na ozdobu

Sýrové brambory v pomalém hrnci jsou ideálním pokrmem pro všechny milovníky sýra a brambor. Tento recept spojuje jednoduchost přípravy s bohatou chutí, kterou si zamilujete. Uvařte si tuto lahodnou pochoutku a užijte si pohodlný způsob vaření s vaším pomalým hrncem. Perfektní jako příloha nebo hlavní chod!

Ingredience

– 800 g brambor
– 200 g nastrouhaného sýra (např. čedar)
– 200 ml smetany na vaření
– 2 stroužky česneku, prolisované
– 1 lžička soli
– 1/2 lžičky pepře
– 1/2 lžičky papriky
– 1 lžíce másla
– čerstvá petržel na ozdobu

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 15 minut, doba vaření 4 hodiny na nízkém stupni.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (200 g):
– Kalorie: 350
– Tuky: 20 g
– Sacharidy: 30 g
– Bílkoviny: 8 g
– Vláknina: 2 g

Postup přípravy krok za krokem

1. Brambory oloupejte a nakrájejte na kostky.
2. V míse smíchejte smetanu, česnek, sůl, pepř a papriku.
3. Přidejte brambory do směsi a dobře promíchejte.
4. Pomalu přeneste brambory do pomalého hrnce.
5. Na vrch položte kousky másla.
6. Zakryjte pokličkou a vařte na nízkém stupni 4 hodiny.
7. Po dvou hodinách přidejte nastrouhaný sýr.
8. Po uplynutí doby vaření důkladně promíchejte.
9. Nechte na ještě 10 minut ve hrnci, aby se sýr roztavil.
10. Podávejte ozdobené čerstvou petrželí.

Alternativní ingredience

Místo čedaru můžete použít jakýkoli jiný sýr, jako je gouda nebo mozzarella. Pro bezlaktózovou variantu zkuste bezlaktózovou smetanu a sýr.

Servírování a kombinace

Sýrové brambory v pomalém hrnci se skvěle hodí k grilovanému masu, salátům nebo jako samostatný pokrm se zeleninou.

Uchovávání a ohřívání

Pokrm uchovávejte v uzavřené nádobě v chladničce maximálně 3 dny. Při ohřívání použijte mikrovlnnou troubu nebo sporák, přidejte trochu smetany, aby se brambory nezpevnily. Lze také zamrazit na 1-2 měsíce.

Časté chyby při přípravě

Nesprávná velikost kostiček brambor.
Přidání příliš mnoho tekutiny.
Přehřátí pokrmu.
Nedostatečné promíchání během vaření.
Zapomnění na sýr.

Užitečné tipy

Používejte čerstvé brambory pro lepší chuť.
Experimentujte s různými sýry pro různorodost.
Přidejte zeleninu pro zvýšení výživové hodnoty.
Před podáváním nechte pokrm chvíli vychladnout, aby se chutě spojily.

Často kladené otázky

Jaké brambory jsou nejlepší pro tento recept?

Pro tento recept jsou nejlepší středně škrobové brambory, jako jsou Yukon Gold nebo russet, které se dobře vaří a udržují tvar.

Mohu použít jiný druh sýra?

Ano, můžete experimentovat s různými sýry, jako je mozzarella nebo gouda, podle svých preferencí.

Jak dlouho mohu pokrm skladovat?

Pokrm je možné skladovat v chladničce maximálně 3 dny nebo zamrazit na 1-2 měsíce.

Je tento recept vhodný pro vegetariány?

Ano, recept je vegetariánský, pokud používáte vegetariánské sýry a smetanu.

Mohu přidat další ingredience?

Ano, můžete přidat různé bylinky nebo zeleninu, jako jsou papriky či cibule, pro větší chuť.

Závěr

Sýrové brambory v pomalém hrnci jsou skvělou volbou pro pohodlné a chutné jídlo. Tento recept je jednoduchý a variabilní, takže si ho můžete přizpůsobit podle svých chutí. Užívejte si bohatou chuť a příjemné chvíle s rodinou a přáteli.