Snídaňový Nákyp V Pomalém Hrnci
Snídaňový nákyp v pomalém hrnci je perfektní volbou pro ty, kteří chtějí začít den zdravě a chutně, aniž by strávili hodiny přípravou. Tento recept je nejen jednoduchý, ale také velmi variabilní. Připravte si ho večer a ráno už jen vychutnávejte!
Ingredience
- 4 vejce
- 200 ml mléka
- 150 g strouhaného sýra
- 200 g šunky
- 1 paprika
- 1 cuketa
- 1 cibule
- 50 g másla
- koření dle chuti (sůl, pepř, bylinky)
- 1 balení pečiva (rohlíky, chléb)
Počet porcí a doba přípravy
Tento recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 15 minut, doba vaření 4 hodiny na nízkém nastavení.
Nutriční hodnoty
Na 1 porci:
– Energetická hodnota: 350 kcal
– Bílkoviny: 22 g
– Tuky: 18 g
– Sacharidy: 30 g
– Velikost porce: 1/4 celého nákypu.
Postup přípravy krok za krokem
- Na pánvi rozpusťte máslo a osmahněte cibuli do zlatova.
- Přidejte nakrájenou papriku a cuketu a restujte 5 minut.
- V míse rozšlehejte vejce s mlékem a kořením.
- Přidejte strouhaný sýr a nakrájenou šunku do vaječné směsi.
- Vložte osmahnutou zeleninu do mísy a promíchejte.
- Na dno pomalého hrnce rozložte nakrájené pečivo.
- Na pečivo nalijte směs s vejci a zeleninou.
- Zakryjte víkem a nastavte na nízké vaření.
- Vařte 4 hodiny, dokud nákyp neztuhne.
- Nechte vychladnout, nakrájejte a servírujte.
Alternativní ingredience
Pokud nemáte šunku, můžete ji nahradit uzeným tofu nebo kuřecím masem. Zeleninu lze také obměnit podle sezónních surovin, jako jsou brokolice nebo mrkev.
Servírování a kombinace
Nákyp můžete podávat s čerstvým ovocem, jogurtem nebo zeleninovým salátem. Skvěle se hodí i ke kávě nebo ovocné šťávě.
Uchovávání a ohřívání
Nákyp uchovávejte v lednici ve vzduchotěsné nádobě. Lze ho ohřívat v mikrovlnné troubě nebo na pánvi. Nákyp lze také zmrazit, doporučujeme ale před mrazem krájet na porce.
Časté chyby při přípravě
- Přidání příliš mnoho tekutiny může způsobit, že nákyp bude řidký.
- Nedostatečné vaření může vést k syrovým vejcem.
- Použití starého pečiva může ovlivnit chuť.
- Nepřidávat koření může udělat nákyp mdlým.
- Příliš rychlé vaření na vysoké teplotě může způsobit, že nákyp nevytvrdne.
Užitečné tipy
- Před přípravou nechte ingredience v pokojové teplotě.
- Experimentujte s různými druhy sýrů pro rozmanitost chutí.
- Přidání bylinek může zvýraznit chuť nákypu.
- Podávejte teplé, ale i studené chutná skvěle.
Často kladené otázky
Jak dlouho mohu nákyp uchovávat?
Nákyp vydrží v lednici 3-4 dny. Pokud je zmrazený, lze ho uchovávat až 2 měsíce.
Je možné nahradit vejce?
Ano, můžete použít náhrady jako například jablečné pyré nebo tofu, ale chuť se bude lišit.
Jaký je nejlepší způsob ohřívání?
Ohřívejte pomalu na pánvi nebo v mikrovlnné troubě, aby zůstal nákyp šťavnatý.
Jaké přílohy se hodí k nákypu?
Skvěle se hodí čerstvé ovoce, jogurt nebo zeleninový salát.
Mohu použít jiné druhy masa?
Ano, můžete použít kuřecí, krůtí nebo dokonce ryby, záleží na vaší chuti.
Závěr
Snídaňový nákyp v pomalém hrnci je snadný a chutný způsob, jak začít den. Je to skvělá volba pro rodinné snídaně, obědy nebo večeře. Experimentujte s ingrediencemi a objevte dokonalou kombinaci chutí!
Snídaňový Nákyp V Pomalém Hrnci
Ingredients
- 4 vejce
- 200 ml mléka
- 150 g strouhaného sýra
- 200 g šunky
- 1 paprika
- 1 cuketa
- 1 cibule
- 50 g másla
- koření dle chuti
- 1 balení pečiva rohlíky, chléb
Instructions
- Na pánvi rozpusťte máslo a osmahněte cibuli do zlatova.
- Přidejte nakrájenou papriku a cuketu a restujte 5 minut.
- V míse rozšlehejte vejce s mlékem a kořením.
- Přidejte strouhaný sýr a nakrájenou šunku do vaječné směsi.
- Vložte osmahnutou zeleninu do mísy a promíchejte.
- Na dno pomalého hrnce rozložte nakrájené pečivo.
- Na pečivo nalijte směs s vejci a zeleninou.
- Zakryjte víkem a nastavte na nízké vaření.
- Vařte 4 hodiny, dokud nákyp neztuhne.
- Nechte vychladnout, nakrájejte a servírujte.
