Proteinový Banánový Chléb
Pokud hledáte recept na zdravý a chutný pokrm, proteinový banánový chléb je ideální volbou. Tento chléb je nejen lahodný, ale také bohatý na bílkoviny, což ho činí skvělým zdrojem energie pro každého, kdo se snaží udržet zdravý životní styl. Pojďte si ho připravit a užít si jeho jemnou texturu a sladkou chuť banánů!
Ingredience
– 3 zralé banány
– 2 vejce
– 1/3 hrnku medu
– 1/2 hrnku jogurtu
– 1 hrnek celozrnné mouky
– 1/2 hrnku proteinu v prášku
– 1/2 lžičky jedlé sody
– 1/2 lžičky prášku do pečiva
– Špetka soli
– 1/2 hrnku nasekaných ořechů (nepovinné)
Počet porcí a doba přípravy
Recept vytvoří 8 porcí. Doba přípravy je 15 minut a doba pečení 50 minut.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: kalorie: 150, bílkoviny: 7 g, sacharidy: 25 g, tuky: 3 g. Toto je výživné a uspokojivé občerstvení pro jednu osobu.
Postup přípravy krok za krokem
1. Předehřejte troubu na 175 °C.
2. V míse rozmačkejte banány na hladkou hmotu.
3. Přidejte vejce a med, důkladně promíchejte.
4. Vmíchejte jogurt, dokud se všechny ingredience nespojí.
5. V jiné míse smíchejte celozrnnou mouku, protein, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl.
6. Postupně přidávejte suché ingredience k mokrým a míchejte, dokud se nespojí.
7. Pokud používáte ořechy, přidejte je do těsta.
8. Těsto přelijte do vymazané formy na chléb.
9. Pečte v předehřáté troubě asi 50 minut.
10. Po upečení nechte chléb vychladnout před krájením.
Alternativní ingredience
Pokud nemáte jogurt, můžete použít jablečné pyré nebo tvaroh. Pro bezlepkovou variantu zkuste mandlovou nebo kokosovou mouku.
Servírování a kombinace
Proteinový banánový chléb se skvěle hodí ke sklenici mléka nebo jogurtu. Můžete ho podávat s čerstvým ovocem nebo medem na ozdobu.
Uchovávání a ohřívání
Chléb uchovávejte v uzavřené nádobě na chladném místě. Můžete ho také zmrazit a ohřívat v troubě nebo mikrovlnce.
Časté chyby při přípravě
- Použití nezralých banánů, které nezajistí chuť.
- Pečení při příliš vysoké teplotě.
- Přetížení těsta příliš mnoha ingrediencemi.
- Podcenění doby pečení.
- Nedostatečné promíchání ingrediencí.
Užitečné tipy
- Vždy používejte zralé banány pro nejlepší chuť.
- Nezapomeňte chléb nechat vychladnout před krájením.
- Chléb můžete obohatit o čokoládové kousky nebo sušené ovoce.
- Experimentujte s různými druhy ořechů pro rozmanitost.
Často kladené otázky
Je proteinový banánový chléb zdravý?
Ano, je zdravý díky vysokému obsahu bílkovin a vlákniny, což pomáhá udržet pocit sytosti.
Mohu chléb zmrazit?
Ano, chléb se dá snadno zmrazit a poté ohřát podle potřeby.
Jak dlouho vydrží chléb čerstvý?
Pokud je správně uchováván, vydrží až týden.
Jaký protein je nejlepší použít?
Můžete použít syrovátkový, rostlinný nebo sójový protein podle preferencí.
Je možné použít jinou mouku?
Ano, můžete experimentovat s různými typy mouky, jako je mandlová nebo pohanková.
Závěr
Proteinový banánový chléb je skvělou volbou pro zdravou snídani nebo svačinu. Je snadný na přípravu, chutný a plný živin. Vyzkoušejte ho a užijte si jeho lahodnou chuť!
Proteinový Banánový Chléb
Ingredients
- 3 zralé banány
- 2 vejce
- 1/3 hrnku medu
- 1/2 hrnku jogurtu
- 1 hrnek celozrnné mouky
- 1/2 hrnku proteinu v prášku
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- Špetka soli
- 1/2 hrnku nasekaných ořechů nepovinné
Instructions
- Předehřejte troubu na 175 °C.
- V míse rozmačkejte banány na hladkou hmotu.
- Přidejte vejce a med, důkladně promíchejte.
- Vmíchejte jogurt, dokud se všechny ingredience nespojí.
- V jiné míse smíchejte celozrnnou mouku, protein, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl.
- Postupně přidávejte suché ingredience k mokrým a míchejte, dokud se nespojí.
- Pokud používáte ořechy, přidejte je do těsta.
- Těsto přelijte do vymazané formy na chléb.
- Pečte v předehřáté troubě asi 50 minut.
- Po upečení nechte chléb vychladnout před krájením.
