Pizza Sliders
Vítejte v našem receptu na pizza sliders! Tento lahodný pokrm kombinuje všechny vaše oblíbené pizzy do těchto malých, ale výživných sendvičů. Skvělé pro rodinné večeře nebo jako pohoštění na oslavy. Připravte se na chuťový zážitek, který jste ještě nezažili!
Ingredience
- 10 malých hamburgerových housek
- 300 g mletého masa (vepřové nebo hovězí)
- 200 g rajčatového protlaku
- 200 g strouhaného sýra (mozzarella nebo čedar)
- 1 čajová lžička italských bylinek
- 1 čajová lžička česnekového prášku
- 1 čajová lžička soli
- 1 čajová lžička pepře
- 100 g plátků pepřové klobásy (volitelné)
- Olivový olej na potření housek
Počet porcí a doba přípravy
Recept vytvoří 10 porcí. Doba přípravy je 15 minut, doba vaření 20 minut.
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty na 1 porci (1 slider):
– Kalorie: 250 kcal
– Bílkoviny: 15 g
– Tuky: 10 g
– Sacharidy: 25 g
Postup přípravy krok za krokem
- Na pánvi zahřejte olivový olej a osmahněte mleté maso, dokud nezhnědne.
- Přidejte rajčatový protlak, italské bylinky, česnekový prášek, sůl a pepř. Promíchejte a vařte 5 minut.
- Na plech položte poloviny hamburgerových housek.
- Na každou polovinu dejte vrstvu mletého masa.
- Přidejte plátky klobásy, pokud používáte.
- Posypte strouhaným sýrem.
- Přikryjte horními polovinami housek.
- Potřete povrch housek olivovým olejem.
- Pekáč zakryjte alobalem a pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 15 minut.
- Odstraňte alobal a pečte ještě 5 minut do zlatova.
Alternativní ingredience
Místo mletého masa můžete použít rostlinné alternativy pro vegetariánskou verzi. Také můžete experimentovat s různými druhy sýrů nebo přidat zeleninu, jako jsou papriky nebo cibule.
Servírování a kombinace
Pizza sliders se skvěle hodí k čerstvému salátu nebo křupavým bramborovým lupínkům. Doplněno o omáčku na namáčení, jako je marinara nebo aioli, vytvoří perfektní kombinaci.
Uchovávání a ohřívání
Pizza sliders lze uchovávat v chladničce až 3 dny. Pro ohřátí je umístěte do trouby na 150 °C na 10 minut. Můžete je také zamrazit a ohřát v mikrovlnce nebo troubě.
Časté chyby při přípravě
- Nepoužití dostatečného množství koření.
- Přepečení masa, což může způsobit jeho vysušení.
- Nezkrácení doby pečení s alobalem, což vede k nedostatečnému propečení.
- Použití příliš mokrých ingrediencí, které mohou navlhčit housek.
- Nedostatečné prohřátí před podáváním.
Užitečné tipy
- Experimentujte s různými druhy sýrů pro jinou chuť.
- Podávejte s různými omáčkami na namáčení.
- Přidejte do náplně zeleninu pro zvýšení výživové hodnoty.
- Pokud máte zbytky, použijte je do salátů nebo jako náplň do tortil.
Často kladené otázky
Jak mohu udělat pizza sliders vegetariánské?
Můžete nahradit mleté maso rostlinnými alternativami a přidat více zeleniny, jako jsou papriky, cukety nebo špenát.
Jak dlouho lze pizza sliders uchovávat?
Pizza sliders lze uchovávat v chladničce až 3 dny. Pokud je zamrazíte, lze je skladovat až 2 měsíce.
Jaké další ingredience mohu přidat?
Můžete přidat olivy, jalapeños nebo různá koření, abyste přidali další chuť a texturu.
Jak ohřát pizza sliders po zamrazení?
Zamrazené pizza sliders ohřejte v troubě na 180 °C po dobu 15-20 minut nebo v mikrovlnce na střední výkon.
Mohu použít jiné druhy housek?
Ano, můžete použít různé druhy housek, jako jsou celozrnné nebo bezlepkové, podle vašich preferencí.
Závěr
Pizza sliders jsou skvělou volbou pro každou příležitost. Snadno se připravují a můžete si je přizpůsobit podle svých oblíbených chutí. Užívejte si je jako rychlé jídlo nebo pohoštění pro přátele. Nezapomeňte experimentovat a přidat vlastní ingredience!
Pizza Sliders
Ingredients
- 10 malých hamburgerových housek
- 300 g mletého masa
- 200 g rajčatového protlaku
- 200 g strouhaného sýra
- 1 čajová lžička italských bylinek
- 1 čajová lžička česnekového prášku
- 1 čajová lžička soli
- 1 čajová lžička pepře
- 100 g plátků pepřové klobásy volitelné
- Olivový olej na potření housek
Instructions
- Na pánvi zahřejte olivový olej a osmahněte mleté maso, dokud nezhnědne.
- Přidejte rajčatový protlak, italské bylinky, česnekový prášek, sůl a pepř. Promíchejte a vařte 5 minut.
- Na plech položte poloviny hamburgerových housek.
- Na každou polovinu dejte vrstvu mletého masa.
- Přidejte plátky klobásy, pokud používáte.
- Posypte strouhaným sýrem.
- Přikryjte horními polovinami housek.
- Potřete povrch housek olivovým olejem.
- Pekáč zakryjte alobalem a pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 15 minut.
- Odstraňte alobal a pečte ještě 5 minut do zlatova.
