Ovocné špízy
Ovocné špízy jsou ideálním způsobem, jak si vychutnat čerstvé ovoce zábavným a atraktivním způsobem. Jsou perfektní na letní grilování, oslavy nebo jako zdravý snack. Připravte si tyto barevné špízy, které potěší nejen děti, ale i dospělé. V tomto receptu vám ukážeme, jak jednoduše vytvořit chutnou kombinaci různých druhů ovoce, které si zamilujete!
Ingredience
– 200 g jahod
– 200 g hroznového vína
– 200 g melounu
– 200 g kiwi
– 200 g ananasu
– 200 g jablka
– Dřevěné špejle
Počet porcí a doba přípravy
Recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy: 15 minut.
Nutriční hodnoty
Na 1 porci (1 špíz): 120 kcal, 0.5 g tuku, 30 g sacharidů, 2 g bílkovin, 5 g vlákniny.
Postup přípravy krok za krokem
1. Omyjte všechny druhy ovoce pod tekoucí vodou.
2. Jahody zbavte stopek a hroznové víno omyjte.
3. Meloun a ananas nakrájejte na kostičky.
4. Kiwi oloupejte a také nakrájejte na kousky.
5. Jablko nakrájejte na plátky nebo kostičky.
6. Na špejle střídavě napichujte kousky ovoce.
7. Začněte jahodami, pak hroznovým vínem, melounem atd.
8. Pokračujte až do naplnění špejlí.
9. Můžete vytvořit barevné vzory podle své fantazie.
10. Špízy podávejte na talíři a vychutnejte si je čerstvé!
Alternativní ingredience
Pokud nemáte některé z uvedených druhů ovoce, můžete je nahradit jinými, jako jsou borůvky, broskve nebo pomeranče. Fantazii se meze nekladou!
Servírování a kombinace
Ovocné špízy jsou skvělé samostatně, ale můžete je podávat s jogurtem nebo čokoládovým dipem pro extra chuť. Skvěle se hodí na oslavy a pikniky.
Uchovávání a ohřívání
Špízy je nejlepší podávat čerstvé, ale pokud zbydou, můžete je uchovávat v lednici do 2 dnů. Nedoporučuje se je ohřívat ani mrazit, protože změní strukturu ovoce.
Časté chyby při přípravě
– Neomývejte ovoce před krájením.
– Používejte příliš měkké ovoce, které se snadno rozpadá.
– Špatně zvolené kombinace chutí.
– Příliš malé kousky, které se špatně napichují.
– Zapomínání na estetičnost při aranžování.
Užitečné tipy
– Vyberte sezónní ovoce pro nejlepší chuť.
– Před servírováním nechte špízy trochu vychladnout.
– Experimentujte s různými kombinacemi ovoce.
– Použijte barevné špejle pro atraktivnější vzhled.
Často kladené otázky
Jaké ovoce mohu použít na špízy?
Můžete použít jakékoli ovoce, které máte rádi, jako jsou banány, pomeranče nebo ananas. Klíčové je, aby bylo ovoce čerstvé a dobře se napichovalo.
Jsou ovocné špízy zdravé?
Ano, ovocné špízy jsou zdravou volbou, protože obsahují vitamíny, minerály a vlákninu. Jsou skvělou alternativou k nezdravým dezertům.
Jak dlouho vydrží ovocné špízy v lednici?
Špízy by měly být spotřebovány do 2 dnů, aby se zachovala jejich čerstvost a chuť. Uchovávejte je v uzavřené nádobě.
Mohu špízy zmrazit?
Není doporučeno špízy zamrazovat, protože ovoce ztrácí texturu a chuť. Nejlepší je je konzumovat čerstvé.
Jaké omáčky se hodí k ovocným špízům?
Skvělou volbou jsou jogurtové dipy, čokoládové omáčky nebo med. Tyto kombinace doplní chuť ovoce.
Jaké jsou nejčastější chyby při přípravě?
Mezi nejčastější chyby patří špatné omývání ovoce a volba nevhodných kombinací. Důležité je také správné krájení.
Závěr
Ovocné špízy jsou nejen chutné, ale také velmi kreativní pokrmy, které si můžete snadno připravit doma. S různými kombinacemi ovoce si můžete vytvořit jedinečné a zdravé dezerty, které potěší každého. Vyzkoušejte tento recept a objevte radost z barevných a zdravých svačin!
Ovocné špízy
Ingredients
- 200 g jahod
- 200 g hroznového vína
- 200 g melounu
- 200 g kiwi
- 200 g ananasu
- 200 g jablka
- Dřevěné špejle
Instructions
- Omyjte všechny druhy ovoce pod tekoucí vodou.
- Jahody zbavte stopek a hroznové víno omyjte.
- Meloun a ananas nakrájejte na kostičky.
- Kiwi oloupejte a nakrájejte na kousky.
- Jablko nakrájejte na plátky nebo kostičky.
- Na špejle střídavě napichujte kousky ovoce.
- Začněte jahodami, pak hroznovým vínem, melounem atd.
- Pokračujte až do naplnění špejlí.
- Můžete vytvořit barevné vzory podle své fantazie.
- Špízy podávejte na talíři a vychutnejte si je čerstvé!
