Nachos Na Plechu
Nachos na plechu představují perfektní kombinaci křupavých tortilla chipsů, sýra a dalších lahodných ingrediencí. Tento pokrm je skvělou volbou pro večírky, rodinné oslavy nebo jen tak k večernímu filmu. Je snadné ho připravit a ještě snazší si ho vychutnat. Pojďme se podívat, jak na to!
Ingredience
– 200 g tortilla chipsů
– 150 g strouhaného sýra (např. cheddar)
– 100 g mletého masa (hovězí nebo kuřecí)
– 50 g černých fazolí (konzervovaných)
– 50 g kukuřice (konzervované)
– 1 rajče (nasekané)
– 1 jarní cibulka (nasekaná)
– 100 g zakysané smetany
– jalapeños (podle chuti)
– čerstvý koriandr na ozdobu
Počet porcí a doba přípravy
Tento recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy: 15 minut, doba vaření: 20 minut.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (250 g): Kalorie: 350, Bílkoviny: 18 g, Tuky: 20 g, Sacharidy: 30 g, Vláknina: 5 g.
Postup přípravy krok za krokem
- Rúzné ingredience připravte a odměřte.
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Na pánvi osmahněte mleté maso do zlatova.
- Přidejte černé fazole a kukuřici, promíchejte a nechte prohřát.
- Na plech rozložte tortilla chipsy v jedné vrstvě.
- Na chipsy nasypte osmahnuté maso s fazolemi a kukuřicí.
- Posypte strouhaným sýrem rovnoměrně po celé ploše.
- Plechem vložte do trouby a pečte 10 minut, dokud sýr nezměkne.
- Po upečení vyndejte z trouby a ozdobte rajčaty a jarní cibulkou.
- Podávejte s zakysanou smetanou a koriandrem.
Alternativní ingredience
Místo mletého masa můžete použít tofu nebo tempeh pro vegetariánskou variantu. Také můžete experimentovat s různými druhy sýra, jako je mozzarella nebo gouda.
Servírování a kombinace
Nachos na plechu se skvěle hodí k různým dipům, jako je guacamole nebo salsa. Můžete je také podávat s čerstvým salátem.
Uchovávání a ohřívání
Pokrm skladujte v uzavřené nádobě v lednici max. 2 dny. Při ohřívání doporučujeme použít troubu, aby se chipsy znovu křupavé. Není doporučeno zmrazovat.
Časté chyby při přípravě
- Přehnané pečení, které může způsobit spálení chipsů.
- Použití příliš mokrých ingrediencí, které by mohly chipsy změkčit.
- Nedostatečné množství sýra, což ovlivní chuť.
- Nepoužití čerstvých bylinek na ozdobu.
- Zapomenout na ochucení masa.
Užitečné tipy
- Pro extra křupavost nechte nachos péct o něco déle.
- Experimentujte s různými druhy fazolí.
- Přidejte avokádo pro krémovost.
- Podávejte ihned po upečení pro nejlepší chuť.
Často kladené otázky
Jak dlouho mohou nachos vydržet v lednici?
Nachos by měly být konzumovány do 2 dnů, aby si udržely chuť a křupavost.
Mohu použít jiné sýry na nachos?
Ano, můžete vyzkoušet různé druhy sýrů, jako mozzarella nebo gouda, podle vašich preferencí.
Jaké další ingredience mohu přidat?
Můžete přidat olivy, jalapeños nebo čerstvou zeleninu podle chuti.
Jsou nachos zdravé?
Nachos mohou být zdravé, pokud použijete kvalitní ingredience a umírněné porce.
Mohu nachos zmrazit?
Není doporučeno je zmrazovat, protože chipsy by ztratily svou křupavost.
Závěr
Nachos na plechu jsou skvělým pokrmem, který potěší každého. Snadno se připravují a jsou ideální pro sdílení s přáteli i rodinou. Vyzkoušejte tento recept a užijte si lahodné chvíle plné chuti!
Nachos Na Plechu
Ingredients
- 200 g tortilla chipsů
- 150 g strouhaného sýra
- 100 g mletého masa
- 50 g černých fazolí
- 50 g kukuřice
- 1 rajče nasekané
- 1 jarní cibulka nasekaná
- 100 g zakysané smetany
- jalapeños podle chuti
- čerstvý koriandr na ozdobu
Instructions
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Na pánvi osmahněte mleté maso do zlatova.
- Přidejte černé fazole a kukuřici, promíchejte a nechte prohřát.
- Na plech rozložte tortilla chipsy v jedné vrstvě.
- Na chipsy nasypte osmahnuté maso s fazolemi a kukuřicí.
- Posypte strouhaným sýrem rovnoměrně po celé ploše.
- Plechem vložte do trouby a pečte 10 minut, dokud sýr nezměkne.
- Po upečení vyndejte z trouby a ozdobte rajčaty a jarní cibulkou.
- Podávejte s zakysanou smetanou a koriandrem.
