Kukuřičný Salát S Fritos

Name: Kukuřičný Salát S Fritos
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 plechovka kukuřice (300 g); 1 červená paprika (nakrájená na kostičky); 1/2 červené cibule (jemně nakrájené); 100 g zakysané smetany; 2 lžíce majonézy; 1 lžíce limetkové šťávy; 1/2 lžičky soli; 1/4 lžičky černého pepře; 100 g fritos chipsů; 1 lžíce čerstvého koriandru na ozdobu

V letních měsících je osvěžující salát ideálním pokrmem, který potěší každého. Kukuřičný salát s fritos spojuje sladkou chuť kukuřice, křupavost fritos chipsů a krémový dresink, který dodává pokrmu nezaměnitelnou chuť. Tento salát je skvělý jako příloha k grilovaným jídlům nebo jako lehké samostatné jídlo. Připravte si ho snadno a rychle!

Ingredience

1 plechovka kukuřice (300 g)
1 červená paprika (nakrájená na kostičky)
1/2 červené cibule (jemně nakrájené)
100 g zakysané smetany
2 lžíce majonézy
1 lžíce limetkové šťávy
1/2 lžičky soli
1/4 lžičky černého pepře
100 g fritos chipsů (na servírování)
1 lžíce čerstvého koriandru (na ozdobu)

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je cca 15 minut, není potřeba vaření.

Nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty na 1 porci (250 g):

Kalorie: 220 kcal
Bílkoviny: 4 g
Tuky: 12 g
Sacharidy: 26 g
Vláknina: 3 g

Tyto hodnoty jsou vypočítány pro jednu porci.

Postup přípravy krok za krokem

Otevřete plechovku kukuřice a sceďte ji.
V míse smíchejte kukuřici, nakrájenou červenou papriku a cibuli.
V malé misce smíchejte zakysanou smetanu, majonézu a limetkovou šťávu.
Přidejte sůl a pepř do dresinku a důkladně promíchejte.
Přilijte dresink k zeleninové směsi a opatrně promíchejte.
Nechte salát alespoň 10 minut odpočinout v lednici.
Před servírováním přidejte fritos chipsy do salátu.
Ozdobte čerstvým koriandrem.
Podávejte v míse nebo na talířích.
Užijte si osvěžující chuť!

Alternativní ingredience

Pokud nemáte fritos, můžete je nahradit křupavými tortilla chipsy nebo solené pražené ořechy pro jinou texturu. Zeleninu můžete obměnit podle chuti, například přidat avokádo nebo kukuřičné lupínky.

Servírování a kombinace

Kukuřičný salát s fritos je skvělý jako příloha ke grilovanému masu, rybám nebo jako osvěžující předkrm. Můžete ho podávat také s nachos nebo v tortilách jako rychlý snack.

Uchovávání a ohřívání

Salát je nejlepší čerstvý, ale můžete ho uchovávat v chladničce až 2 dny. Pokud chcete, můžete ho také zmrazit, ale fritos se po rozmrazení stanou měkkými, takže je nejlepší je přidat až těsně před podáváním.

Časté chyby při přípravě

Neznáte správné poměry dresinku.
Salát nechte příliš dlouho v lednici před servírováním.
Příliš měkké fritos, které ztratí křupavost.
Použití příliš mnoho soli nebo pepře.
Zapomenutí na ozdobu čerstvým koriandrem.

Užitečné tipy

Vždy použijte čerstvé ingredience pro nejlepší chuť.
Salát můžete připravit den předem.
Experimentujte s různými druhy zeleniny.
Upravte dresink podle vlastních preferencí.

Často kladené otázky

Jak dlouho je salát čerstvý?

Salát je nejlepší konzumovat do 2 dnů, pokud je uložen v chladničce. Po této době se může zhoršit textura a chuť.

Mohu přidat další ingredience?

Ano, můžete experimentovat s různými přísadami, jako jsou avokádo, fazole nebo další druhy zeleniny.

Je tento salát vhodný pro vegetariány?

Ano, salát je vegetariánský a obsahuje pouze rostlinné ingredience.

Mohu použít jiný dresink?

Určitě! Můžete zkusit jogurtový dresink nebo vinaigrette pro lehčí variantu.

Jaké jsou nejlepší přílohy k tomuto salátu?

K salátu se skvěle hodí grilované maso, ryby nebo jako součást bufetu.

Závěr

Kukuřičný salát s fritos je skvělým pokrmem, který potěší vaše chuťové pohárky. Jeho příprava je jednoduchá a rychlá, což z něj činí ideální volbu pro letní grilování nebo rodinné oslavy. Nezapomeňte experimentovat s ingrediencemi a přizpůsobit salát podle svých preferencí!