Klobásový Snídaňový Nákyp

Name: Klobásový Snídaňový Nákyp
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Ingredients: 200 g klobásy; 300 g brambor; 4 vejce; 200 ml mléka; 100 g sýra (např. eidam); 1 cibule; 1 stroužek česneku; sůl a pepř podle chuti; čerstvé bylinky (např. petržel); olej na smažení

Klobásový snídaňový nákyp je skvělým způsobem, jak začít den. Tento lahodný pokrm spojuje v sobě chutě klobásy, vejce a brambor, což vytváří dokonalou harmonii. Je snadný na přípravu a potěší každého člena rodiny. Vyzkoušejte ho a užijte si skvělou snídani, která zahřeje nejen žaludek, ale i duši.

Ingredience

– 200 g klobásy
– 300 g brambor
– 4 vejce
– 200 ml mléka
– 100 g sýra (např. eidam)
– 1 cibule
– 1 stroužek česneku
– sůl a pepř podle chuti
– čerstvé bylinky (např. petržel)
– olej na smažení

Počet porcí a doba přípravy

Recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 20 minut, doba vaření 45 minut.

Nutriční hodnoty

Jedna porce (250 g) obsahuje přibližně 450 kcal, 25 g bílkovin, 30 g sacharidů a 25 g tuků. Toto množství je určeno pro jednu osobu.

Postup přípravy krok za krokem

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Omyjte a oloupejte brambory, poté je nakrájejte na tenké plátky.
3. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli a česnek.
4. Přidejte nakrájenou klobásu a krátce opékejte.
5. V míse smíchejte vejce, mléko, sůl a pepř.
6. Do vymazané zapékací mísy vrstvěte brambory, klobásovou směs a nakonec zalijte vaječnou směsí.
7. Posypte nastrouhaným sýrem a bylinkami.
8. Pečte v předehřáté troubě 30-35 minut, dokud není zlatavý.
9. Nechte chvíli vychladnout a poté nakrájejte na porce.
10. Podávejte teplé na talíři.

Alternativní ingredience

Pokud jste vegetarián, můžete klobásu nahradit zeleninovou alternativou nebo tofu. Místo brambor lze použít i cuketu nebo brokolici, což pokrmu dodá zajímavou chuť.

Servírování a kombinace

Klobásový snídaňový nákyp skvěle chutná s čerstvým salátem nebo jogurtovým dresinkem. Můžete ho podávat také s plátky avokáda nebo pečivem.

Uchovávání a ohřívání

Nákyp lze uchovávat v chladničce až 3 dny. Pro ohřátí jej dejte do trouby na 160 °C po dobu 15 minut. Můžete ho také zmrazit, ideálně v jednotlivých porcích, a poté ohřát v troubě nebo mikrovlnce.

Časté chyby při přípravě

– Příliš dlouhé pečení, což může způsobit vysušení pokrmu.
– Nepoužití dostatečného množství tuku na pánvi.
– Nedostatečné ochucení směsi.
– Nezpevnění vrstvy brambor a klobásy.
– Použití příliš velkých kousků klobásy.

Užitečné tipy

– Experimentujte s různými sýry pro odlišné chutě.
– Přidejte do směsi zeleninu podle vaší chuti.
– Nechte nákyp chvíli vychladnout, aby se lépe krájel.
– Při servírování posypte čerstvými bylinkami pro osvěžení chuti.

Často kladené otázky

Jak dlouho lze klobásový nákyp uchovávat?

Nákyp lze uchovávat v lednici až 3 dny. Pokud ho zmrazíte, vydrží až 2 měsíce. Před podáváním je důležité ho důkladně ohřát.

Mohu použít jiný druh masa?

Ano, můžete experimentovat s různými druhy masa, jako je slanina nebo kuřecí maso, podle vaší preference.

Jaké bylinky se hodí k tomuto pokrmu?

Doporučuji čerstvou petržel, bazalku nebo tymián, které skvěle doplní chuť klobásového nákypu.

Je tento pokrm vhodný pro vegetariány?

Ano, stačí nahradit klobásu vegetariánskou alternativou a můžete si vychutnat chutný nákyp bez masa.

Jaký je nejlepší způsob, jak nákyp ohřát?

Nejlepší je ohřát nákyp v troubě na 160 °C po dobu 15 minut, aby se lépe prohřál a zachoval si chuť.

Závěr

Klobásový snídaňový nákyp je skvělou volbou pro každou snídani či brunch. Je sytý, chutný a snadno se připravuje. Vyzkoušejte ho a užijte si chvíle strávené s rodinou u stolu. Tento pokrm si jistě oblíbíte a brzy se stane nedílnou součástí vašich snídaní!