Jihozápadní Kuřecí Salát

Name: Jihozápadní Kuřecí Salát
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 kuřecí prso (grilované a nakrájené); 2 hrnky listového salátu; 1/2 hrnku černých fazolí (konzervovaných); 1/2 hrnku kukuřice (konzervované); 1/2 červené papriky (nakrájené); 1/2 žluté papriky (nakrájené); 1 avokádo (nakrájené); 1/4 hrnku koriandru (nasekaného); 2 lžíce limetkové šťávy; 1/4 hrnku jogurtového dresinku

Zde je lákavý úvod k receptu v rozsahu 350-500 znaků, napsaný před jakýmikoli nadpisy. Jihozápadní kuřecí salát je perfektní volbou pro letní dny, kdy hledáte něco lehkého a osvěžujícího. S kombinací grilovaného kuřete, čerstvé zeleniny a chutných dresinků, tento salát nejen skvěle vypadá, ale také chutná. Připravte si ho jako zdravou večeři nebo oběd, který si můžete vzít s sebou na piknik či do práce.

Ingredience

1 kuřecí prso (grilované a nakrájené)
2 hrnky listového salátu
1/2 hrnku černých fazolí (konzervovaných)
1/2 hrnku kukuřice (konzervované)
1/2 červené papriky (nakrájené)
1/2 žluté papriky (nakrájené)
1 avokádo (nakrájené)
1/4 hrnku koriandru (nasekaného)
2 lžíce limetkové šťávy
1/4 hrnku jogurtového dresinku

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 2 porce. Doba přípravy je 15 minut a doba vaření 10 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci salátu (500 g) obsahuje:

Kalorie: 350
Bílkoviny: 30 g
Tuky: 20 g
Sacharidy: 25 g
Vláknina: 8 g

Tento výčet je pro jednu osobu.

Postup přípravy krok za krokem

Grilujte kuřecí prso na středním ohni, dokud není zlatavé.
Nechte kuře vychladnout a poté nakrájejte na plátky.
Připravte si misku a vložte do ní listový salát.
Přidejte nakrájené kuřecí prso na salát.
Do misky přidejte černé fazole.
Přidejte kukuřici a nakrájené papriky.
Přidejte plátky avokáda a nasekaný koriandr.
Pokapejte limetkovou šťávou.
Přidejte jogurtový dresink a promíchejte.
Podávejte ihned a užívejte si čerstvých chutí!

Alternativní ingredience

Můžete nahradit kuřecí prso tofu pro vegetariánskou variantu nebo použít jiný druh zeleniny, jako jsou rajčata nebo okurka, dle vaší chuti.

Servírování a kombinace

Tento salát se skvěle hodí k tortilovým chipsům nebo jako příloha k grilovanému masu. Můžete ho také servírovat s chlebem nebo jako samostatný pokrm.

Uchovávání a ohřívání

Salát můžete uchovávat v uzavřené nádobě v chladničce až 2 dny. Nedoporučuje se ohřívat, avokádo by mohlo ztratit svou texturu. Salát není vhodný k zmrazení.

Časté chyby při přípravě

Nedostatečné grilování kuřete.
Přidání příliš mnoho dresinku.
Špatně nakrájená zelenina.
Použití nezralého avokáda.
Nedostatečné promíchání ingrediencí.

Užitečné tipy

Kuře marinujte před grilováním pro lepší chuť.
Použijte čerstvé limetky pro výraznější chuť.
Salát podávejte ihned po přípravě.
Experimentujte s různými dresinky.

Často kladené otázky

Jaké je nejlepší maso pro jihozápadní kuřecí salát?

Nejlepší je použít grilované kuřecí prso, které má jemnou chuť a skvěle se hodí k ostatním ingrediencím.

Jaký dresink je nejlepší na tento salát?

Jogurtový dresink s limetkovou šťávou je ideální, ale můžete použít i avokádový nebo ranch dresink.

Mohu salát připravit předem?

Ano, ingredience můžete připravit předem, ale dresink přidejte až těsně před servírováním, aby se salát nezmáčel.

Jaké další ingredience mohu přidat?

Můžete přidat rajčata, okurku, nebo i trochu nakládaných jalapeños pro pikantnost.

Jak dlouho je salát čerstvý?

Salát je nejlepší konzumovat do 2 dnů od přípravy, pokud je správně uložen v chladničce.

Závěr

Jihozápadní kuřecí salát je ideálním pokrmem pro každou příležitost. Je snadno připravitelný, zdravý a plný chutí. Vyzkoušejte tento recept a užijte si čerstvost a rozmanitost ingrediencí, které vás osvěží i v horkých letních dnech.