Jablečné Sušenky
Pokud hledáte rychlý a chutný recept na jablečné sušenky, jste na správném místě! Tyto sušenky jsou nejen lahodné, ale také plné zdravých ingrediencí. Ideální na odpolední svačinu nebo jako sladká tečka po večeři. Jejich příprava je snadná a výsledek vás ohromí. Pojďme se podívat, co všechno budete potřebovat a jak na to.
Ingredience
– 200 g hladké mouky
– 100 g cukru
– 100 g másla
– 1 vejce
– 2 jablka (nastrouhaná)
– 1 lžička vanilkového cukru
– 1 lžička prášku do pečiva
– špetka soli
– skořice podle chuti
– 50 g nasekaných ořechů (volitelně)
Počet porcí a doba přípravy
Tento recept vytvoří přibližně 12 porcí. Doba přípravy je 15 minut, doba pečení 12-15 minut.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (1 sušenka): 150 kcal, 6 g tuku, 22 g sacharidů, 1 g bílkovin.
Postup přípravy krok za krokem
1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. V míse smíchejte máslo a cukr do hladké konzistence.
3. Přidejte vejce a vanilkový cukr, dobře promíchejte.
4. Do směsi prosijte mouku, prášek do pečiva, sůl a skořici.
5. Přidejte nastrouhaná jablka a nasekané ořechy, promíchejte.
6. Na plech s pečicím papírem tvořte malé hromádky těsta.
7. Sušenky formujte do koleček.
8. Pečte v předehřáté troubě 12-15 minut dozlatova.
9. Po upečení nechte vychladnout na mřížce.
10. Podávejte a vychutnejte si!
Alternativní ingredience
Místo jablek můžete použít hrušky nebo jiné ovoce podle chuti. Také je možné nahradit máslo rostlinným olejem pro veganskou variantu.
Servírování a kombinace
Jablečné sušenky skvěle chutnají s hrnkem čaje nebo kávy. Můžete je také podávat s vanilkovou zmrzlinou jako dezert.
Uchovávání a ohřívání
Sušenky uchovávejte v uzavřené nádobě při pokojové teplotě. Lze je také zmrazit a ohřát v troubě nebo mikrovlnce, aby zůstaly měkké.
Časté chyby při přípravě
- Příliš dlouhé pečení – sušenky budou tvrdé.
- Nedostatečné promíchání ingrediencí – těsto nebude homogenní.
- Použití příliš mokrých jablek – sušenky budou hutné.
- Nedostatek cukru – sušenky budou málo sladké.
- Nedostatečné chlazení na mřížce – zůstanou vlhké.
Užitečné tipy
- Experimentujte s kořením jako je muškátový oříšek.
- Přidejte na vrch sušenek kousky čokolády.
- Pro extra křupavost můžete přidat ovesné vločky.
- Dejte sušenky do lednice na pár hodin před pečením.
Často kladené otázky
Jak dlouho vydrží jablečné sušenky?
Jablečné sušenky vydrží čerstvé až 5 dní, pokud jsou správně uchovány v uzavřené nádobě.
Mohou se jablečné sušenky zamrazit?
Ano, sušenky lze zmrazit. Uložte je do vzduchotěsného obalu a spotřebujte do 3 měsíců.
Jaké jablka jsou nejlepší na sušenky?
Nejlepší jsou sladké odrůdy jako Golden Delicious nebo Fuji, které dodají sušenkám skvělou chuť.
Mohou být sušenky bezlepkové?
Ano, stačí použít bezlepkovou mouku pro přípravu bezlepkových sušenek.
Jak zjemnit sušenky?
Přidání trochy mléka nebo jogurtu do těsta může sušenky zjemnit.
Závěr
Jablečné sušenky jsou nejen chutné, ale také velmi snadné na přípravu. Díky přírodní sladkosti jablek a vůni skořice se stávají ideálním dezertem pro každou příležitost. Zkuste je a užijte si tuto sladkou dobrotu s rodinou a přáteli.
Jablečné Sušenky
Ingredients
- 200 g hladké mouky
- 100 g cukru
- 100 g másla
- 1 vejce
- 2 jablka nastrouhaná
- 1 lžička vanilkového cukru
- 1 lžička prášku do pečiva
- špetka soli
- skořice podle chuti
- 50 g nasekaných ořechů volitelně
Instructions
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- V míse smíchejte máslo a cukr do hladké konzistence.
- Přidejte vejce a vanilkový cukr, dobře promíchejte.
- Do směsi prosijte mouku, prášek do pečiva, sůl a skořici.
- Přidejte nastrouhaná jablka a nasekané ořechy, promíchejte.
- Na plech s pečicím papírem tvořte malé hromádky těsta.
- Sušenky formujte do koleček.
- Pečte v předehřáté troubě 12-15 minut dozlatova.
- Po upečení nechte vychladnout na mřížce.
- Podávejte a vychutnejte si!
