Granátové Jablko Salát

Name: Granátové Jablko Salát
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 granátové jablko; 100 g baby špenátu; 50 g červené papriky (nakrájené); 50 g okurky (nakrájené); 30 g vlašských ořechů; 30 g feta sýra; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžíce citronové šťávy; Sůl a pepř podle chuti

Granátové jablko salát je skvělou volbou pro ty, kteří chtějí zdravě jíst a zároveň si pochutnat na něčem výjimečném. Tento salát je plný barev, chutí a živin, které vás nabudí energií. Kombinace šťavnatého granátového jablka, čerstvé zeleniny a ořechů vytváří dokonalou harmonii, kterou si zamilujete. Připravte si ho jako přílohu nebo jako lehký oběd a užijte si každé sousto!

Ingredience

– 1 granátové jablko
– 100 g baby špenátu
– 50 g červené papriky
– 50 g okurky
– 30 g vlašských ořechů
– 30 g feta sýra
– 2 lžíce olivového oleje
– 1 lžíce citronové šťávy
– Sůl a pepř podle chuti

Počet porcí a doba přípravy

Recept je na 2 porce. Doba přípravy je 15 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci:
– Kalorie: 250 kcal
– Bílkoviny: 5 g
– Tuky: 18 g
– Sacharidy: 20 g
– Vláknina: 4 g

Postup přípravy krok za krokem

1. Omyjte baby špenát a dejte ho do mísy.
2. Nakrájejte červenou papriku na malé kousky.
3. Nakrájejte okurku na plátky.
4. Rozkrojte granátové jablko a vyjměte semínka.
5. Přidejte papriku, okurku a granátová semínka do mísy se špenátem.
6. Nasekejte vlašské ořechy a přidejte je do salátu.
7. Připravte zálivku smícháním olivového oleje, citronové šťávy, soli a pepře.
8. Zálivku nalijte na salát a jemně promíchejte.
9. Na závěr posypte salát rozdroleným feta sýrem.
10. Podávejte ihned a vychutnejte si čerstvost pokrmu!

Alternativní ingredience

Můžete nahradit feta sýr tofu pro veganskou variantu nebo přidat avokádo pro krémovější texturu. Také můžete experimentovat s různými druhy ořechů, jako jsou mandle nebo kešu.

Servírování a kombinace

Tento salát se skvěle hodí jako příloha k grilovanému masu nebo rybám. Můžete ho také podávat jako lehký oběd s kouskem celozrnného chleba.

Uchovávání a ohřívání

Salát je nejlepší čerstvý, ale můžete ho uchovávat v lednici maximálně 1 den. Není doporučeno ohřívat, protože čerstvé ingredience ztrácejí svou kvalitu. Zamrazení se také nedoporučuje.

Časté chyby při přípravě

– Nepoužívejte staré granátové jablko.
– Nezapomeňte důkladně omýt zeleninu.
– Příliš mnoho zálivky může salát zjemnit.
– Sůl přidávejte až těsně před servírováním.
– Ořechy přidejte až těsně před podáváním, aby zůstaly křupavé.

Užitečné tipy

– Přidejte bylinky jako mátu nebo koriandr pro výraznější chuť.
– Zkuste přidat sušené ovoce pro sladší variantu.
– Experimentujte s různými oleji pro zálivku.
– Nechte salát odležet 10 minut před servírováním pro lepší chuť.

Často kladené otázky

Jaký je nejlepší způsob, jak rozkrojit granátové jablko?

Nejlepší je granátové jablko rozkrojit na polovinu a poté jemně poklepat po slupce, aby semínka vypadla. Můžete také použít vodu, abyste minimalizovali nepořádek.

Je granátové jablko zdravé?

Ano, granátové jablko je bohaté na antioxidanty a vitamíny, což přispívá k celkovému zdraví a podpoře imunity.

Mohu použít jiné ovoce?

Ano, můžete experimentovat s jiným ovocem, jako jsou jablka nebo pomeranče, pro obměnu chuti.

Jak dlouho vydrží salát v lednici?

Salát by měl být spotřebován do 1 dne, aby se zachovala čerstvost.

Je možné salát udělat předem?

Ano, můžete si připravit všechny ingredience a smíchat je těsně před podáváním.

Závěr

Granátové jablko salát je skvělou volbou pro zdravé stravování. Je plný chuti, barev a živin, což ho činí ideálním pokrmem pro jakoukoli příležitost. Připravte si jej a užijte si jeho osvěžující chuť!