Boursin Kuře
Pokud hledáte rychlý a chutný recept na kuřecí maso, boursin kuře je ideální volbou. Toto jídlo kombinuje jemnost kuřete s krémovostí sýru Boursin, což vytváří nezapomenutelný kulinářský zážitek. Ať už ho servírujete na rodinné večeři nebo na oslavu, zaručeně potěší všechny přítomné. Pojďte se s námi pustit do přípravy tohoto lahodného pokrmu!
Ingredience
- 4 kuřecí prsa
- 100 g sýru Boursin
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce čerstvého tymiánu
- 1 lžíce nasekané petrželky
- 2 stroužky česneku
- 1 citron (šťáva a kůra)
- sol a pepř podle chuti
- 100 ml kuřecího vývaru
- zelenina na přílohu (např. brokolice, mrkev)
Počet porcí a doba přípravy
Recept vytváří 4 porce, doba přípravy je 15 minut, doba vaření 25 minut.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (150 g kuřecího masa):
- Kalorie: 350
- Bílkoviny: 30 g
- Tuky: 20 g
- Sacharidy: 2 g
- Vláknina: 0 g
Toto je pro jednu osobu.
Postup přípravy krok za krokem
- Kuřecí prsa omyjte a osušte.
- Na pánvi rozehřejte olivový olej na střední teplotě.
- Přidejte kuřecí prsa a osolte a opepřete.
- Smažte kuřecí maso 5 minut z každé strany, dokud nebude zlaté.
- V míse smíchejte sýr Boursin, nasekaný česnek, tymián a citronovou šťávu.
- Na kuřecí prsa rozetřete směs ze sýra Boursin.
- Přidejte kuřecí vývar do pánve a zakryjte pokličkou.
- Vařte dalších 10 minut na mírném ohni, dokud nebude kuře propečené.
- Podávejte s vařenou zeleninou podle chuti.
- Ozdobte nasekanou petrželkou a citronovou kůrou.
Alternativní ingredience
Pokud nemáte sýr Boursin, můžete použít jiný krémový sýr, jako je například mascarpone nebo smetanový sýr. Přidejte bylinky podle své chuti, aby pokrm neztratil na chuti.
Servírování a kombinace
Boursin kuře skvěle ladí s různými přílohami, jako jsou brambory, rýže nebo čerstvý salát. Doporučujeme servírovat s pečenou zeleninou nebo bramborovou kaší pro plnohodnotné jídlo.
Uchovávání a ohřívání
Uvařené boursin kuře můžete uchovávat v lednici až 3 dny. Pro ohřátí doporučujeme použít mikrovlnnou troubu nebo pánev, aby kuře zůstalo šťavnaté. Zamražení se nedoporučuje, protože by se mohla změnit textura sýra.
Časté chyby při přípravě
- Nedostatečné osolení kuřete před vařením.
- Přehřátí pánve, což může způsobit, že kuře bude suché.
- Nechat kuře vařit příliš dlouho, což může vést k ztvrdnutí masa.
- Použití příliš mnoha nebo málo bylinek.
- Zapomenout na odpočinek masa po vaření.
Užitečné tipy
- Vyzkoušejte různé bylinky pro variaci chuti.
- Před vařením nechte kuře odležet na pokojové teplotě.
- Použijte teploměr na maso pro dokonalé propečení.
- Podávejte s čerstvými bylinkami pro lepší aroma.
Často kladené otázky
Jaké přílohy se hodí k boursin kuřeti?
K boursin kuřeti se skvěle hodí bramborová kaše, rýže nebo čerstvý salát. Vyzkoušejte i pečenou zeleninu, která doplní chuť pokrmu.
Je možné použít jiný sýr?
Ano, můžete použít jiný krémový sýr, ale doporučujeme zachovat podobnou texturu a chuť. Mascarpone nebo smetanový sýr jsou dobrou alternativou.
Jak dlouho se boursin kuře vaří?
Celková doba vaření je přibližně 25 minut, ale záleží na tloušťce kuřecích prsou. Nejlepší je použít teploměr na maso.
Je boursin kuře vhodné pro děti?
Ano, boursin kuře je jemné a chutné, takže je ideální i pro děti. Můžete také snížit množství koření podle chuti.
Lze pokrm zamrazit?
Zamrazení se nedoporučuje, protože může dojít k změně textury sýra. Lepší je uchovávat v lednici a ohřívat.
Závěr
Boursin kuře je skvělou volbou pro každého, kdo hledá rychlý a chutný recept. S kombinací jemného kuřete a krémového sýra Boursin si určitě zamilujete tento pokrm. Ať už si ho připravíte na rodinnou večeři nebo jako rychlý oběd, nezapomeňte na čerstvé bylinky a chutné přílohy!
Boursin Kuře
Ingredients
- 4 kuřecí prsa
- 100 g sýru Boursin
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce čerstvého tymiánu
- 1 lžíce nasekané petrželky
- 2 stroužky česneku
- 1 citron šťáva a kůra
- sol a pepř podle chuti
- 100 ml kuřecího vývaru
- zelenina na přílohu např. brokolice, mrkev
Instructions
- Kuřecí prsa omyjte a osušte.
- Na pánvi rozehřejte olivový olej na střední teplotě.
- Přidejte kuřecí prsa a osolte a opepřete.
- Smažte kuřecí maso 5 minut z každé strany.
- V míse smíchejte sýr Boursin, nasekaný česnek, tymián a citronovou šťávu.
- Na kuřecí prsa rozetřete směs ze sýra Boursin.
- Přidejte kuřecí vývar do pánve a zakryjte pokličkou.
- Vařte dalších 10 minut na mírném ohni.
- Podávejte s vařenou zeleninou.
- Ozdobte nasekanou petrželkou a citronovou kůrou.
