Bílý Queso Dip
Bílý queso dip je skvělá volba pro všechny milovníky sýra a mexické kuchyně. Tento krémový dip je nejen chutný, ale i rychlý na přípravu, takže je ideální pro rodinné večery, oslavy nebo jako snack při sledování filmů. Spojte se s přáteli a užijte si skvělou chuť tohoto pokrmu, který skvěle doplní vaše oblíbené nachos nebo zeleninu.
Ingredience
- 200 g bílého sýra (např. Monterey Jack)
- 100 ml smetany na vaření
- 50 g sýru parmezán
- 1 malá cibule
- 1 stroužek česneku
- 1/2 čajové lžičky papriky
- 1/4 čajové lžičky kmínu
- 1/4 čajové lžičky soli
- 1/4 čajové lžičky pepře
- Čerstvá koriandr na ozdobu
Počet porcí a doba přípravy
Recept na bílý queso dip vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 10 minut a doba vaření 10 minut.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (1/4 celkového množství) obsahuje:
- Kalorie: 250 kcal
- Tuky: 20 g
- Sacharidy: 5 g
- Bílkoviny: 10 g
- Vláknina: 0 g
(Údaje se mohou mírně lišit podle použitých ingrediencí.)
Postup přípravy krok za krokem
- Na pánvi rozpalte trochu oleje na střední teplotě.
- Na pánvi osmahněte jemně nakrájenou cibuli, dokud nezměkne.
- Přidejte nasekaný česnek a krátce osmahněte.
- Vsypte nakrájený bílý sýr a míchejte, dokud se nezačne tavit.
- Postupně přidávejte smetanu na vaření a stále míchejte.
- Přidejte strouhaný parmezán a míchejte, dokud se vše dobře nespojí.
- Okořeňte paprikou, kmínem, solí a pepřem.
- Pokračujte v míchání, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
- Odstavte z ohně a přendejte do servírovací misky.
- Před podáváním ozdobte čerstvým koriandrem.
Alternativní ingredience
Pokud nemáte bílý sýr, můžete použít i jiný měkký sýr, jako je například ricotta nebo cream cheese. Pro veganskou variantu zkuste rostlinné alternativy sýrů.
Servírování a kombinace
Bílý queso dip se skvěle hodí k nachos, tortillám, čerstvé zelenině nebo grilovanému masu. Můžete ho podávat jako součást tapas nebo jako dip na párty.
Uchovávání a ohřívání
Dip je nejlepší čerstvý, ale pokud zbyde, můžete ho uchovávat v lednici až 3 dny. Před podáváním ho ohřejte v mikrovlnné troubě nebo na sporáku. Není doporučeno zmrazovat, protože konzistence může po rozmrazení změnit.
Časté chyby při přípravě
- Příliš dlouhé vaření, které způsobí zpevnění sýra.
- Nedostatečné míchání, což může vést k hrudkám.
- Použití příliš studených ingrediencí.
- Zapomenutí na koření, které dodává chuť.
- Příprava bez dostatečné kontroly konzistence.
Užitečné tipy
- Na přípravu dipu používejte čerstvé ingredience.
- Experimentujte s různými druhy sýrů pro originální chuť.
- Před podáváním nechte dip chvíli vychladnout.
- Podávejte s čerstvými bylinkami pro zvýraznění chuti.
Často kladené otázky
Jaký sýr je nejlepší na bílý queso dip?
Nejlepší volbou je bílý sýr jako Monterey Jack nebo Cheddar. Tyto sýry se dobře taví a dodávají dipu krémovou konzistenci.
Je bílý queso dip vhodný pro vegetariány?
Ano, bílý queso dip je vegetariánský pokrm, pokud se používají rostlinné ingredience. Je důležité zkontrolovat, že všechny použité suroviny neobsahují živočišné produkty.
Jak dlouho lze uchovávat bílý queso dip?
Dip lze uchovávat v lednici až 3 dny. Před podáním je doporučeno ohřát ho na sporáku nebo v mikrovlnné troubě.
Jaké koření mohu přidat do dipu?
K dipu můžete přidat různé koření, jako je papriku, kmín nebo jalapeños pro pikantnější chuť.
Mohu dip zmrazit?
Není doporučeno dip zmrazovat, protože po rozmrazení může změnit svou konzistenci a chuť.
Závěr
Bílý queso dip je výborný pokrm, který snadno připravíte a potěší vaše hosty. Je ideální na večírky, rodinné oslavy nebo jako chutný snack. Zkuste ho a objevte, jak skvěle se hodí k různým pokrmům. Užívejte si jeho krémovou texturu a bohatou chuť!
Bílý Queso Dip
Ingredients
- 200 g bílého sýra Monterey Jack
- 100 ml smetany na vaření
- 50 g sýru parmezán
- 1 malá cibule
- 1 stroužek česneku
- 1/2 čajové lžičky papriky
- 1/4 čajové lžičky kmínu
- 1/4 čajové lžičky soli
- 1/4 čajové lžičky pepře
- Čerstvá koriandr na ozdobu
Instructions
- Na pánvi rozpalte olej na střední teplotě.
- Osmahněte jemně nakrájenou cibuli, dokud nezměkne.
- Přidejte nasekaný česnek a krátce osmahněte.
- Vsypte nakrájený bílý sýr a míchejte, dokud se nezačne tavit.
- Postupně přidávejte smetanu a míchejte.
- Přidejte strouhaný parmezán a míchejte, dokud se všechno nespojí.
- Okořeňte paprikou, kmínem, solí a pepřem.
- Míchejte, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
- Přendejte do servírovací misky a ozdobte koriandrem.
