Arašídovo-ovesné Sušenky

Name: Arašídovo-ovesné Sušenky
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Ingredients: 100 g ovesných vloček; 150 g arašídového másla; 50 g medu nebo javorového sirupu; 50 g hnědého cukru; 1 vejce; 1/2 lžičky vanilkového extraktu; 1/2 lžičky jedlé sody; špetka soli; 50 g nasekaných ořechů (volitelně); 50 g čokoládových kousků (volitelně)

Vítejte v světě arašídovo-ovesných sušenek! Tyto sušenky jsou nejen chutné, ale také plné zdravých ingrediencí. V kombinaci ovesných vloček a arašídového másla vytvoříte dokonalou svačinu, která zasytí a dodá energii. Připravte si je na víkendové odpoledne a užijte si je s rodinou nebo přáteli. Pojďme se podívat na jednoduchý recept, který zvládne každý!

Ingredience

100 g ovesných vloček
150 g arašídového másla
50 g medu nebo javorového sirupu
50 g hnědého cukru
1 vejce
1/2 lžičky vanilkového extraktu
1/2 lžičky jedlé sody
špetka soli
50 g nasekaných ořechů (volitelně)
50 g čokoládových kousků (volitelně)

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří přibližně 12 sušenek. Doba přípravy je 15 minut a doba pečení 10-12 minut.

Nutriční hodnoty

Jedna porce (1 sušenka) obsahuje přibližně 120 kalorií, 6 g tuku, 15 g sacharidů, 3 g bílkovin a 2 g vlákniny.

Postup přípravy krok za krokem

Preheat the oven to 180 °C.
V míse smíchejte arašídové máslo, med a hnědý cukr.
Přidejte vejce a vanilkový extrakt, dobře promíchejte.
V jiné misce smíchejte ovesné vločky, jedlou sodu a sůl.
Postupně přidávejte suché ingredience k mokrým a míchejte, dokud se vše nespojí.
Pokud používáte, přidejte ořechy a čokoládové kousky.
Na plech vyložený pečicím papírem tvarujte malé kuličky těsta.
Každou kuličku lehce zploštěte vidličkou.
Pekněte v předehřáté troubě 10-12 minut.
Před podáváním nechte sušenky vychladnout na plechu.

Alternativní ingredience

Pokud nemáte arašídové máslo, můžete ho nahradit mandlovým máslem nebo slunečnicovým máslem. Stejně tak lze med nahradit agávovým sirupem pro bezlepkovou variantu.

Servírování a kombinace

Arašídovo-ovesné sušenky skvěle chutnají s šálkem čaje nebo kávy. Můžete je také podávat s jogurtem nebo ovocem jako zdravou svačinu.

Uchovávání a ohřívání

Sušenky uchovávejte v uzavíratelné nádobě na chladném a suchém místě po dobu až 1 týdne. Lze je také zmrazit a ohřát v mikrovlnné troubě po 10-15 sekundách.

Časté chyby při přípravě

Použití příliš tekutého arašídového másla.
Nedostatečné promíchání ingrediencí.
Přehřátí trouby před pečením.
Nezploštění sušenek před pečením.
Příliš dlouhé pečení, což vede k tvrdým sušenkám.

Užitečné tipy

Pro křupavější sušenky přidejte více ovesných vloček.
Při servírování zkuste posypat špetkou mořské soli.
Použití bio surovin zlepší chuť.
Sušenky můžete obohatit o sušené ovoce, jako jsou rozinky nebo brusinky.

Často kladené otázky

Jak dlouho trvají sušenky čerstvé?

Sušenky zůstanou čerstvé až 1 týden, pokud jsou uloženy v uzavíratelné nádobě.

Je možné sušenky péci bez vejce?

Ano, můžete použít jablečné pyré nebo lněné semínko rozpuštěné ve vodě jako náhradu za vejce.

Jak mohu sušenky udělat bezlepkové?

Místo ovesných vloček můžete použít bezlepkové ovesné vločky a zajistit, že ostatní ingredience jsou bez lepku.

Mohu sušenky zamrazit?

Ano, sušenky lze zamrazit. Doporučuje se je zmrazit jednotlivě a poté je uložit do mrazicího sáčku.

Jaké variace mohu vyzkoušet?

Můžete přidat různé druhy ořechů, čokolády nebo dokonce koření, jako je skořice nebo muškátový oříšek.

Závěr

Arašídovo-ovesné sušenky jsou skvělou volbou pro rychlou svačinu. Jejich příprava je jednoduchá a výsledek lahodný. Tento recept si zamilujete a snadno si ho přizpůsobíte dle svých chutí. Užívejte si každé sousto!