Ananasové Obrácené Cupcakes

Name: Ananasové Obrácené Cupcakes
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 plechovka ananasových koleček; 100 g másla; 150 g hnědého cukru; 2 vejce; 200 g hladké mouky; 1 lžička prášku do pečiva; 1/2 lžičky soli; 100 ml mléka; 1 lžička vanilkového extraktu; krém na ozdobu (např. šlehačka)

Vítejte ve světě sladkých radostí s našimi ananasovými obrácenými cupcakes! Tyto dezerty jsou nejen krásné na pohled, ale také úžasné na chuť. Sladký ananas pod jemným těstem je dokonalou kombinací, která potěší vaše smysly. Připravte si je na oslavu nebo jako sladkou tečku po večeři a ohromte své přátele a rodinu tímto skvostným receptem.

Ingredience

1 plechovka ananasových koleček
100 g másla
150 g hnědého cukru
2 vejce
200 g hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
1/2 lžičky soli
100 ml mléka
1 lžička vanilkového extraktu
krém na ozdobu (např. šlehačka)

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 12 porcí. Doba přípravy je 20 minut a doba pečení 25 minut.

Nutriční hodnoty

Každá porce (1 cupcake) obsahuje přibližně 250 kalorií, 12 g tuku, 35 g sacharidů a 3 g bílkovin.

Postup přípravy krok za krokem

Předehřejte troubu na 180 °C.
Na dno muffinové formy položte kolečka ananasu.
V misce rozpusťte máslo a smíchejte s hnědým cukrem.
Přidejte vejce a dobře promíchejte.
V jiné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.
Do máslové směsi přidejte suché ingredience a promíchejte.
Postupně přidávejte mléko a vanilkový extrakt.
Směs nalijte na kolečka ananasu ve formě.
Péct asi 25 minut nebo do zlatova.
Nechte vychladnout a poté otočte na talíř.

Alternativní ingredience

Pokud nemáte ananas, můžete použít broskve nebo meruňky. Také lze nahradit hladkou mouku bezlepkovou alternativou pro bezlepkovou variantu.

Servírování a kombinace

Tyto cupcakes můžete servírovat s kopečkem šlehačky nebo zmrzliny. Skvěle se hodí také k čaji nebo kávě.

Uchovávání a ohřívání

Uchovávejte cupcakes v uzavřené nádobě v lednici. Mohou být skladovány až 3 dny. Před podáváním je můžete krátce ohřát v mikrovlnné troubě.

Časté chyby při přípravě

Neprovádění testu na upečení (píchnutí špejle do středu).
Příliš dlouhé pečení, což způsobí suchost těsta.
Nejprve nesmí být formy příliš naplněny.
Nedostatečné míchání ingrediencí.
Použití studených ingrediencí přímo z lednice.

Užitečné tipy

Použijte čerstvý ananas pro lepší chuť.
Nechte cupcakes vychladnout ve formě, než je otočíte.
Experimentujte s různými ovocnými variantami.
Přidejte do těsta oříšky pro extra texturu.

Často kladené otázky

Jak dlouho se dají cupcakes skladovat?

Uchovávejte je v lednici maximálně 3 dny. Pokud je chcete skladovat déle, doporučujeme je zmrazit.

Mohu použít jiné ovoce?

Ano, můžete experimentovat s různým ovocem, jako jsou broskve nebo třešně, které poskytnou zajímavou chuť.

Jaké další polevy mohu použít?

Kromě šlehačky můžete zkusit čokoládovou polevu nebo krém z mascarpone.

Jsou cupcakes vhodné pro děti?

Ano, jsou skvělou volbou pro děti, ideální na oslavy a narozeniny.

Je recept bezlepkový?

Pokud použijete bezlepkovou mouku, recept může být bezlepkový.

Závěr

Ananasové obrácené cupcakes jsou nejen krásné, ale i chutné. Tento recept je ideální pro každou příležitost a potěší jak děti, tak dospělé. Vyzkoušejte je a nechte se unést jejich jedinečnou chutí!