Otazky

Zvláštnosti pěstování brambor: zemědělská technika. Jak pěstovat brambory? Fotografie — Botanichka

Domovinou brambor je Amerika, kde jim domorodci dali výstižné jméno „tatínek“. Pěstování brambor v Rusku je spojeno se jménem Petra I. a více než 1 let tato zelenina neopustila soukromé zahradnictví. V naší zemi je to skutečně hlavní zahradní plodina. Mistři vaření dokážou připravit více než 200 pokrmů, aniž by kdy opakovali ty předchozí. Z hlediska nutričních kvalit neexistuje žádná zeleninová plodina, která by mohla ve stravě nahradit brambory. Kromě toho jsou brambory také průmyslovou plodinou používanou k výrobě škrobu a alkoholu. Jsou základem pro výrobu melasy, glukózy, lepidla, vitamínu C, kaučuku a léků.

Vezměte prosím na vědomí, že proces přípravy osivového materiálu pro výsadbu a výsadbu brambor je podrobně popsán v samostatném článku: Vlastnosti pěstování brambor: příprava a výsadba.

Podzimní příprava půdy na brambory

Brambory mají dobré vlastnosti. Může růst nepřetržitě a produkovat vysoké výnosy na jednom místě se správnou zemědělskou technikou pro přípravu půdy a pěstování plodiny po dobu až 9 let. Aby se nehromadilo negativní pozadí, je lepší pěstovat brambory v střídání plodin. Dobrými předchůdci v střídání plodin u brambor jsou všechny dýně (cuketa, okurky, dýně), zelí, fazole, hrách a kukuřice.

Brambory nemají rády kyselé půdy, preferují neutrální. Proto se na jaře do půdy pro kypření před výsadbou přidává dřevěný popel, hašené vápno nebo dolomitová moučka (200 g/mXNUMX plochy). Pro podzimní přípravu půdy lze přidat i dezoxidanty.

Na podzim, po sklizni předchůdce, se (v případě potřeby) provádí provokativní zavlažování, aby se získaly výhonky podzimních plevelů. Po zničení plevele aplikujte na kultivované dostatečně úrodné půdy vědro vyzrálého humusu nebo kompostu na metr čtvereční. Fosforová a draselná hnojiva se přidávají v množství 30 a 15 g/m20. m. Lokalita je rozryta na jižních černozemích s obratem tvorby 25-XNUMX cm na ochuzených půdách s malým horizontem černozemě bez obratu tvorby.

Po 2-3 týdnech se vysévá zelené hnojení. Mezi plodinami na zelené hnojení je lepší použít bílou hořčici, sladký jetel, oves a žito. V krátké době tvoří významnou biomasu. Při raném výsevu se zelené hnojení zapraví do půdy na podzim, při pozdějším výsevu se ponechá až do jara a před výsadbou hlíz hluboce kypří do vrchní vrstvy (10-15 cm).

Na špatně obdělaných půdách s nedostatečným obsahem živin se aplikační dávky organických a minerálních hnojiv zvyšují 2-3krát a je nutné vysévat plodinu na zelené hnojení.

Hnojení brambor

Podzimní hnojení a ozelenění stanoviště dostatečně dodá raným bramborám živiny. Na černozemích nebude vyžadovat (vzhledem ke krátké vegetační době) přihnojování. Na vyčerpaných a lehkých půdách můžete přidat 30-40 g nitroamofosfátových nebo dusíkatých hnojiv na metr čtvereční. m plochy.

Při výsadbě středních a pozdějších odrůd s prodlouženým vegetačním obdobím se brambory krmí v následujících fázích nebo obdobích vývoje:

hromadné výhonky se světle zeleným listím,
pučící,
hromadné kvetení.

Hnojení se provádí ve formě roztoků nebo suchých forem hnojiv pro zavlažování.

V období hromadného klíčení je lepší přihnojovat nitrofoskou nebo nitroammofoskou a 30-40 g/mXNUMX. m plochy.

Během fáze hromadného pučení potřebují brambory draslík, fosfor a mikroelementy. V tomto období urychlí vývoj rostlin hnojení draselnými a fosforečnými hnojivy a dřevěným popelem. Pro listové krmení si můžete připravit směsný roztok. V 10 litrech vody rozmíchejte 25 g síranu draselného a superfosfátu s 0,5 šálky dřevěného popela. Naneste 0,5 litru roztoku pod keř, poté zalijte vodou a mulčujte. Místo roztoku můžete pod zaléváním přidat sklenici dřevěného popela.

Během fáze hromadného kvetení se brambory krmí na metr čtvereční. m 30 g superfosfátu. Na vyčerpaných půdách se do rýh mezi řádky brambor nebo jednotlivě pod keř přidá směs 35–40 g ve vodě rozpustného superfosfátu se sklenicí kuřecího hnoje nebo divizny smíchané s 10 litry vody. Keře se krmí z konve bez trysky v množství 0,5 litru na keř, následuje kopání, nebo 1 litr roztoku na 0,5 metru rýhu mezi keři, následuje zasypání zeminou, zalévání a mulčování.

K hnojení brambor můžete použít nové formy hnojiv: humát, karbamid (močovina), juno, kemira a další. Dávky, způsoby a doby aplikace jsou uvedeny na obalu nebo přiloženém návodu k použití. Jsou přivezeny k uvolnění nebo kopci. Za suchého počasí zálivka s následným mulčováním. Všechny druhy hnojení se dokončují v červenci nebo měsíc před vykopáním brambor.

Zalévání brambor

V suchých oblastech se brambory zalévají 3-4krát měsíčně. V oblastech s dostatkem srážek se v závislosti na skupině (rané, střední, pozdní) provádějí 1-3 závlahy během celého vegetačního období. Včasné zavlažování dramaticky snižuje výnos. Hlízy jsou drobné, dužnina tvrdá a bez chuti. Určení načasování zavlažování je snadné.

Pokud spodní listy na keři začnou vadnout, potřebuje zálivku.
Umístěte dlaň do půdy poblíž keře. Pokud je půda suchá do poloviny dlaně, je nutné okamžitě zalévat. V tomto případě by norma měla být alespoň 5-6 l/keř. Pokud půda vyschne, zalévání se provádí přímo pod keřem bez tlaku, aby nedošlo k erozi půdy. Bramborové plantáže se obvykle zalévají podél brázd mezi řádky.

Nemoci brambor

Nejčastějšími chorobami brambor jsou houbové a bakteriální hniloby: plíseň, rhizoctonie, makrosporióza, černá noha a další.

Obecná kontrolní opatření jsou: předvýsadbové ošetření hlíz tankovými směsmi včetně biofungicidů fytosporin-M, binoram, gamair, alirin, planriz a další.

Během vegetačního období je nutné keře ošetřit výše uvedenými biologickými přípravky a podle doporučení lze použít i směs Bordeaux nebo roztok síranu měďnatého. S používáním biologických přípravků lze začít již od fáze klíčení brambor a postřikovat je během léta každých 10-12 dní až do sklizně.

Ošetření keřů přípravky obsahujícími měď začíná růstovou fází keřů, jedním pučením a provádí se jednou měsíčně. Poslední ošetření se provádí 2-3 týdny před sekáním vrcholů před sklizní. Oblast nemocné rostliny (po jejím odstranění) musí být posypána směsí popela a síranu měďnatého v množství čajové lžičky léčiva na sklenici popela.

Půdu a keře brambor (mladé jsou účinnější) je vhodné během léta několikrát ošetřit, než je zasypete dřevěným popelem. Půdu lze naprášit křídou.

U brambor se často vyvíjejí neparazitické choroby spojené s porušením zemědělské techniky (krmení, napájení) nebo klimatických podmínek (dlouhodobé deště, nízké teploty, vlhkost). Nehromadí se v půdě a rostlinách a nešíří se do zdravých výsadeb. Se změnou počasí k příznivějším podmínkám a optimalizací zemědělské techniky nemoci mizí.

škůdci brambor

Nejnebezpečnějšími škůdci brambor jsou krtonožci, mandelinky bramborové, drátovci a háďátka. Proti každému škůdci byly vyvinuty účinné chemické přípravky, jejichž ošetření 1-3x v letním období ničí škůdce a jejich larvy: sonet, confidor, jiskra, decis, bazudine (půdní přípravek). Ale doma je lepší pěstovat brambory bez použití chemie.

Existují dobré biologické přípravky, které ničí škůdce a zároveň jsou neškodné pro člověka a domácí zvířata. Biologické přípravky nemabact a entonem-F se vyznačují širokým spektrem účinku proti škůdcům. Dobré výsledky se dosahují při použití bikolu, bitoxybacilinu a dalších biologických přípravků. Biologické přípravky proti chorobám a škůdcům lze připravovat v tankových směsích, což snižuje počet ošetření rostlin.

Ochrana brambor před chorobami a škůdci

Onemocnění je snazší předcházet než léčit. Pro získání zdravých hlíz brambor je proto nutné každoročně provádět preventivní opatření ke snížení nebo odstranění příčin onemocnění.

Pěstujte pouze uvolněné odrůdy, které jsou odolné vůči chorobám.
Pěstujte zeleninové plodiny, včetně brambor, v rámci střídání plodin.
Při pěstování brambor na jednom místě po dobu několika let dezinfikujte půdu ročně.
Nemocné keře by měly být okamžitě odstraněny z pole a zničeny.
Zničte nemocné vršky a nepoužívejte je ke kompostování.
Před výsadbou se pokud možno vyvarujte řezání hlíz.
Neaplikujte hnůj pod brambory. Při podzimní aplikaci použijte vyzrálý humus, kompost, vermikompost.

Sklizeň

Včasné hnojení, udržování půdy v optimální vlhkosti, kypření s kopcem, ochrana brambor před chorobami a škůdci přispívá k získání vysokých výnosů dobré chuti. Začátek sklizně je určen několika faktory:

žloutnutí a odumírání vrcholků u středních a pozdních odrůd brambor,
U raných odrůd se řídí zejména kalendářními termíny sklizně uvedenými v doporučeních k odrůdě. Sklizeň raných odrůd někdy začíná, když jsou vrcholy zelené.

6-10 dní před sklizní se bramborové vršky posekají, což podpoří tvorbu hrubší slupky na hlízách a také jejich zrání. Sklizeň se provádí za suchého počasí, ale při déletrvajících deštích se ihned vyhrabávají a rozhazují, aby uschly. Vlhké brambory jsou silně postiženy houbovou hnilobou. Sklizeň pozdních odrůd určených k dlouhodobému skladování byste neměli otálet.

Nízké teploty dramaticky snižují kvalitu produktu. Pokles teploty půdy na +3 °C při předčasné sklizni způsobuje úhyn až 80 % hlíz. Po sklizni jsou vršky brambor odstraněny z pole a zničeny, pokud byla během léta pozorována choroba na výsadbách brambor. Pokud jsou vršky zdravé, umístí se do kompostovacích jam. Všechny brambory (malé, nemocné) se odstraní z pole a při sušení se vyberou zdravé hlízy. Nemocní jsou zničeni.

Než se rozhodnete, zda zahradu orat na jaře nebo na podzim, je důležité porozumět cílům tohoto procesu. Mnozí zmiňují omezení plevele a škůdců, zlepšení úrodnosti půdy nebo zabránění utužení půdy. Všechny tyto důvody jsou jistě pravdivé, ale existují další faktory, které ovlivňují, kdy orat půdu a jak to udělat:

Ve skutečnosti existuje mnoho důvodů pro orbu a zde jsou některé z nich:

Salinita je jedním z hlavních problémů půdy, zejména ve vlhkém podnebí. Vlhkost může být zadržována v hloubce půdy, což vede k hromadění solí. Slanost ovlivňuje výnosy plodin. Orba a kypření vrchní vrstvy půdy ji obohacuje o kyslík, který je prospěšný pro prospěšné mikroorganismy. Hrají důležitou roli v úrodnosti půdy.
Plevel a různí škůdci. Během procesu orby se mnoho kořenů plevele a škůdců dostane na povrch a zemře. Tento aspekt je také důležitý.
Eroze půdy nebo nadměrné zhutnění. Aby se těmto jevům předešlo, je důležité vědět a rozumět tomu, jak správně orat půdu.

Existují i jiné, méně podstatné důvody, ale výše uvedené tři aspekty jsou nejvýraznější a nejpřesvědčivější v potřebě orby. Nyní otázka zní: kdy půdu zorat?

Zajímá vás „Orba země“?

Získejte profesionální poradenství a cenovou nabídku

Гарантия качества
Bez konzultací

V kolik hodin orat půdu?

Nezdržujme – o době orby vám řekne každý zkušený zahradník nebo agronom. Půda se orá jednou až dvakrát ročně: buď na podzim, nebo na podzim a na jaře.

Orání půdy na zahradě na podzim

Hlavní etapou je podzimní orba, které je třeba věnovat zvláštní pozornost.

Výnos v některých oblastech nebyl dostatečně vysoký. Byly analyzovány situace, kdy zatímco výnos byl v jedné oblasti nízký, v jiné nebyl prakticky žádný. Pokud byla úroda dobrá v jedné oblasti, pak v jiné byla také docela dobrá, ale stále nedosahovala očekávaných úrovní.

V důsledku studie bylo rozhodnuto použít různá hnojiva a rady zkušených zahradníků. Studie způsobů orby ukázala, že mnozí orají půdu na podzim, a to nejen na jaře. Tím se potvrdila správnost podzimní orby. Podívejme se na další aspekty.

Na internetu koluje mnoho mýtů, které tvrdí, že podzimní orání zahrady je prý zbytečné. Není třeba zabíhat do všech argumentů. Místo toho se zaměřme na jeden důležitý důvod, proč byste měli orat pozemek na podzim.

Objednejte si orbu od profesionálů
Informujte se o nabízených slevách a akcích

Získejte bezplatnou odbornou konzultaci

Základem je, že na podzim připravujeme pozemek na novou zahradnickou sezónu. Země se obohacuje kyslíkem, odumírá mnoho plevelů a do jara se obnovují prospěšné bakterie, což má příznivý vliv na úrodnost půdy.

Snad nejatraktivnějším aspektem pro mnohé je redukce plevele. Samozřejmě se jich úplně nezbavíte, ale jejich počet se výrazně sníží. Motivuje to.

Pokud se hlavní orba provádí na podzim, zahradní plodiny se často stávají méně náchylnými k chorobám a útokům různých parazitů, které by trpěly při podzimní orbě.

Orba na jaře

Samozřejmě, pokud máte nezastavěnou plochu, kde ještě není nic vysazeno, tak je potřeba ji na podzim a na jaře pečlivě zorat a můžete přidat i organická hnojiva. Pokud se chystáte pěstovat pšenici nebo jiné nekořenové plodiny, můžete jarní orbu vynechat.

Důležité úkoly, které je třeba vyřešit během jarních terénních prací:

Zajištění optimální úrovně vlhkosti půdy (nebo odstranění přebytečné vlhkosti v oblastech, které jsou příliš vlhké);
Vyrovnání pole pro zajištění průjezdu následné techniky;
Zahrabávání hnojiv;
Uvolnění půdy pro zlepšení provzdušňování;
Důkladné mletí rostlinných zbytků;
Likvidace plevele.

Běžné problémy při provádění jarního zpracování půdy:

Používání příliš těžkého vybavení a nářadí. To může vést ke zhutnění půdy, což dlouhodobě snižuje kvalitu půdy. Těžké nástroje navíc agresivně zasahují do půdy do nadměrné hloubky, což způsobuje ztrátu vlhkosti a narušení struktury půdy.
Častý pohyb zařízení a příliš malá pracovní šířka. To vede k prodloužení doby trvání práce, opotřebení zařízení, zvýšené spotřebě paliva a maziv a nadměrnému utužení půdy.
Zpracování půdy příliš brzy nebo pozdě. Pokud se práce provádí příliš brzy, kdy půda ještě obsahuje velké množství vlhkosti, vytvoří se hluboké vyjeté koleje od zařízení a půda vytvoří hrudky. Pozdní zpracování půdy, kdy je půda již suchá, vede ke ztrátě zásob vláhy.

Podle vlastností a stavu půdy, zásob vláhy, stupně zaplevelení a předchozích plodin se volí vhodná strategie jarního zpracování půdy. Tato strategie zahrnuje orbu, brány, aplikaci hnojiv, setí a chemickou ochranu.

Správná orba půdy na podzim a na jaře

Když už jsme přišli na to, kdy pozemek zorat, pojďme se podívat, jak to udělat správně.

Podzimní orba by měla být hluboká. Ale když? Klimatické podmínky zde hrají hlavní roli, protože teploty na různých místech se mohou výrazně lišit. Orba by se měla provádět na konci podzimu, po sklizni, když nastane chladné počasí. V jižních oblastech lze orat i v prosinci.

Zde je další argument ve prospěch toho, že je nutné zahradu zorat na konci podzimu, před mrazem. Pokud zahradu oráte dříve, některé plevele stihnou vyrůst, než přijde chladné počasí, a vaše úsilí bude marné. Proto se i zahradní stromy prořezávají v září a ne dříve.

Mimořádně důležité je orat půdu dříve, než noční teploty klesnou pod +5 ºC. V této době je půda ještě dostatečně měkká na orbu a plevel už nestihne růst a jeho semena nevyklíčí. Obecně platí, že pro většinu regionů je listopad ideálním měsícem pro hlubokou orbu zeleninových zahrad. I když například v regionu Kemerovo je to zhruba na konci září.

Mimochodem, pokud máte hlinitou nebo písčitou půdu, můžete při orbě přidat humus nebo hnůj, abyste zlepšili úrodnost půdy. Používejte však pouze shnilý materiál. Sláma nebo hnůj musí do roka shnít, jinak mohou poškodit půdu.

Nyní se podívejme, co dělat na jaře. Všechno je zde mnohem jednodušší. Potřebujeme ošetřit pouze horní vrstvu půdy. Měli byste s tím začít, jakmile zaschne horní vrstva půdy. Mnoho lidí dnes používá k obdělávání velké zeleninové zahrady traktor s frézou. To je také dobrá volba, pokud frézu neprohlubujete příliš hluboko. V tomto případě zůstane vrstva půdy s prospěšnými bakteriemi neporušená.

Jak snížit množství plevele pomocí podzimní orby?

Podzimní orba pomáhá snižovat počet plevelů. Všechno je docela jednoduché: pokud byla zahrada na podzim správně zorána, mrazy zničí plevel. Jejich kořeny promrznou a na jaře nevyklíčí. Jedná se o metodu prověřenou osobní zkušeností.

V případech, kdy se zahrada na podzim před výsadbou brambor nezora, stává se plevel vážným problémem. Jejich počet se zvyšuje natolik, že proces vykopávání brambor se stává obtížným. Se zavedením podzimního kypření půdy klesá počet plevelů, což značně usnadňuje práci s bramborami. Obdělávání půdy je proto nezbytné při kontrole plevele a pomáhá zjednodušit proces, který může být někdy extrémně náročný na práci.

Kdo orá zahradu jednou až dvakrát do roka, tvrdí, že se tak dokáže téměř úplně zbavit plevele. I když podzimní orba skutečně pomáhá snížit jejich počet, nelze se tímto způsobem plevele úplně zbavit. K účinnějšímu boji proti nim je nutné používat doplňkové metody, jako je pravidelné odplevelování, používání herbicidů nebo mulčování.

Je zde ještě jeden důležitý faktor, který ovlivňuje kvalitu orby: kvalifikace osoby, která půdu orá. Jinými slovy, je lepší obrátit se na specialisty, když přijde čas na orání půdy. Důležité je umět správně orat a vědět, v jaké hloubce to dělat.

Ruční nebo mechanická orba – kterou si vybrat?

Každý zahradník ví, že orba půdy je důležitou fází přípravy místa pro výsadbu. Ale jakou metodu zvolit – ruční nebo mechanickou?

Pro milovníky klasiky a fyzické práce bude ideální volbou ruční orba. Vrhnout se do lopaty a motivováni touhou vytvořit zdravou zahradu může poskytnout vynikající pohyb a zdravou dávku čerstvého vzduchu. Ale pro větší pozemky nebo pro ty, kteří preferují rychlejší a efektivnější metody, bude mechanická orba nezbytná.

Existuje mnoho nástrojů pro mechanickou orbu, od pojízdných traktorů po kultivátory a vyžínače. Výběr konkrétního nástroje závisí na konkrétních podmínkách, jako je velikost místa, typ půdy, přítomnost kamenů a kořenů rostlin.

Správná volba mezi ruční a mechanickou orbou je tedy důležitým krokem k úspěšné sklizni, protože orba půdy je nezbytným procesem pro zásobování rostlin živinami a dobrý růst. Vyberte si tedy způsob orby, který je vhodný pro vás a váš pozemek, a začněte vytvářet zdravou a úrodnou zeleninovou zahradu!

Závěr

Jak a kdy správně orat půdu na zahradě je důležitá otázka, která trápí každého zahradníka. V tomto článku jsme se podívali na několik důležitých aspektů orby, jako je její nutnost, načasování, metody a nástroje. Správná orba půdy může výrazně zlepšit strukturu a nutriční hodnotu půdy a také pomoci získat bohatou úrodu. Doufáme, že vám náš článek pomohl pochopit tuto důležitou problematiku a správně se rozhodnout při orbě pozemku na vaší zahradě.

Přečtěte si také

Jak sekat s vyžínačem: základy a užitečné tipy
Zavlažovače trávníku: užitečné informace pro správný výběr a hlavní typy
Jak obnovit půdu
Legislativní aspekty při stavbě domu
Jak provést odvodnění místa vlastníma rukama