Vitamíny pro posílení sítnice oka – Retina
O roli vize v našem životě není třeba mluvit. Aby oči zůstaly zdravé a funkční co nejdéle, musíme udělat vše pro to, aby jim byla poskytnuta pečlivá péče, včasná pomoc a správný odpočinek. Pomoc jednomu z hlavních smyslových orgánů, zraku, je nezbytná podpora některými látkami: vitamíny, minerály, specifické mastné kyseliny. Díky jejich komplexním účinkům je možné zabránit rozvoji nebezpečných patologií, zmírnit průběh stávajících onemocnění a chránit před škodlivým vlivem agresivních faktorů prostředí. A dokonce i nevyhnutelné změny související s věkem, kterým se zdá nemožné zabránit, je docela možné oddálit a zpomalit jejich destruktivní účinek.
Vitamíny pro zrak, jejich role a účinek
Je těžké přeceňovat význam vitamínů pro zdraví očí. Každý z nich má svůj vlastní směr práce, ale obecně díky jejich působení získáme čistý, jasný a kontrastní obraz na sítnici pro kvalitní vidění.
Vitamin A (retinol)
Zaujímá vedoucí postavení mezi vitamíny prospěšnými pro zrak. Retinol je hlavní látkou při syntéze rhodopsinu (speciálního pigmentu odpovědného za vidění za šera) a také nepostradatelným účastníkem procesu regenerace sítnice. Kdykoli jsou fotoreceptory stimulovány světlem, zásoby vitaminu A jsou vyčerpány, a proto vyžadují neustálé doplňování. Nedostatek retinolu v těle vede k potížím s adaptací na světlo a viděním ve tmě („šeroslepost“), oči vysychají, náchylné k zánětu spojivek a zhoršuje se vnímání barev.
Vitamínu A je v různých potravinách poměrně hodně. V čisté formě se nachází v potravinách živočišného původu: vejce, ryby ze studených severních moří, máslo, játra, mléko. Rostlinné potraviny s jasně červenou a oranžovou barvou jsou také bohaté na tento základní vitamín, i když ve formě karotenu. Jedná se o rajčata, mrkev, meruňky, tomel, karoten, který se v těle vstřebává jako vitamín A. Neméně užitečné látky obsahuje také listová zelenina – celer, petržel, medvědí česnek.
Je pravda, že někdy vitamin A vstupující do těla s jídlem nestačí. Pak může být jeho nedostatek kompenzován užíváním farmaceutických léků – acetát retinolu, olejový roztok karotenu, vitamínový komplex Aevit a další vitamínové komplexy.
B vitamíny
Pro zdraví očí a konkrétně sítnice jsou důležité vitamíny: B1, B2, B6, B12.
Vitamín B1 – thiamin. Je nepostradatelný při tvorbě cholinesterázy (enzym snižující nitrooční tlak) a podílí se na přenosu nervových vzruchů. Jeho nedostatek vede ke snížení zrakové ostrosti a může způsobit nebezpečné onemocnění glaukom, který se projevuje zvýšeným nitroočním tlakem.
Vitamín B2 – riboflavin. Díky jeho působení je sítnice oka spolehlivě chráněna před ultrafialovými paprsky slunečního záření. Jeho nedostatek provází světloplachost a zánět spojivek.
Vitamín B6 – pyridoxin. Má uklidňující účinek a uvolňuje nervové svalové napětí. Hlavním oftalmologickým příznakem jeho nedostatku v těle je výskyt nervového tiku („cukání oka“).
Vitamín B12 – kyanokobalamin. Pomáhá obnovit funkci zrakových nervů, zlepšuje prokrvení nitroočních médií a aktivuje činnost cév.
Komplexní účinky vitamínů B napomáhají v procesu nervové regulace, která zajišťuje vnímání zrakových informací. Abyste předešli případným poruchám způsobeným nedostatkem těchto látek, měli byste věnovat zvláštní pozornost své stravě. Jezte: obilnou kaši, celozrnný chléb, pšeničné otruby, maso, smetanu, banány.
Bylo by užitečné užívat (dle předpisu lékaře) speciální vitamínové komplexy (Neurorubin, Milgamma, Neurovitan, Neurobex, Nerviplex) v tabletové nebo injekční formě.
Vitamin P, kyselina askorbová
Vitamíny C a P (rutin) jsou nezbytnými „pomocníky“ pro naše oči. Posilují stěny krevních cév, zabraňují nitroočnímu krvácení. Kyselina askorbová zároveň uvolňuje svalové napětí a snižuje riziko vzniku šedého zákalu.
Ke kompenzaci nedostatku těchto cenných prvků je nutné konzumovat dostatečné množství: citrusových plodů, malin, třešní, ostružin, hroznů, černého rybízu. Kromě toho je hodně vitamínu C v šípcích, paprice, kapustě, rajčatech, rybízu, bramborách a citronech. Pokud by to však nestačilo, mohou pomoci léky – kyselina askorbová, Ascorutin, kam patří oba vitamíny.
Vitamíny D a E
Nedostatek vitaminu D a kalciferolu je příčinou zvýšeného rizika krátkozrakosti a nepříznivého průběhu procesu katarakty. Pro doplnění jeho zásob je třeba jíst mořské ryby a žampiony v dostatečném množství, případně si v lékárně koupit kapsle s rybím olejem. Kromě toho se vitamín D hromadí lidskou kůží na slunečním záření, obvykle v jarní a letní sezóně. Jeho aktivní forma, cholekalciferol, je široce zastoupena na policích lékáren, mimo jiné jako součást některých léků (Actival, Vigantol).
Vitamin E – tokoferol je silný antioxidant. Díky jeho přítomnosti v těle jsou inhibovány patologické procesy věkem podmíněného šedého zákalu a makulární degenerace. Vitamin E je nepostradatelným účastníkem syntézy látek, které obnovují buňky sítnice. Jeho nedostatku lze snadno předejít přidáním ořechů, nerafinovaných rostlinných olejů a listové zeleniny do jídelníčku. Výrazně větší účinek přitom mají lékové formy tokoferolu v kapslích a roztocích.
Lutein – antioxidant pro sítnici
Lidské tělo je neustále pod vlivem destruktivních oxidačních procesů, které postupně opotřebovávají jeho tkáně. Proto potřebuje spolehlivou ochranu, kterou mohou zajistit antioxidanty. Jedním z nejsilnějších antioxidantů je lutein. Tato látka je přirozeným inhibitorem oxidačních procesů ze skupiny přírodních karotenoidů, její účinek se projevuje především ve specifických tkáních zrakového orgánu.
Lutein se hromadí ve středu sítnice – žlutá skvrna (makula), která představuje hlavní zatížení slunečního toku. Je to makula, která zajišťuje centrální vidění a je zodpovědná za celkovou zrakovou ostrost. Vlivem volných radikálů dochází k poškození stěn cév. Tím se naruší prokrvení sítnice a rozvíjí se makulární degenerace.
Antioxidační účinek luteinu před takovými procesy spolehlivě chrání sítnici. Lutein a další karotenoid, zeaxanthin, snižují riziko nebezpečného onemocnění vedoucího ke slepotě téměř o 50 %.
Odborníci tvrdí, že lutein je také nepostradatelným pomocníkem v boji proti zakalení čočky – šedému zákalu, hlavní příčině stárnutí souvisejícího s věkem a dokonce i ztrátě zraku. Karotenoidy jsou schopny chránit lipidy a proteiny čočky před škodlivými účinky oxidačního stresu způsobeného UV spektrem slunečního záření.
Hlavní zdroje luteinu v těle:
- Listová zelenina (čerstvá zelenina, špenát, čínské zelí, brokolice);
- Oranžová a žlutá zelenina a ovoce (mrkev, paprika, kukuřice, tomel);
- Vejce, nebo spíše žloutky.
Karotenoidy se tepelnou úpravou nezničí, ale chlorovaná voda jim velmi škodí. Pravda, potřebná dávka luteinu pro dospělého (5 mg) se z potravy získává poměrně obtížně, protože množství karotenoidů v potravinách není nijak velké. Abyste získali potřebnou dávku prospěšné látky, měli byste užívat doplňky stravy. Oftalmologové nazývají tyto komplexy vitamíny nezbytné pro zdraví sítnice: Lutein, Lutein Plus (se zeaxanthinem), Okuvite Lutein.
Omega-3 pro zrak
Omega-3 polynenasycené mastné kyseliny hrají velmi důležitou roli ve fungování orgánů a systémů našeho těla. Jsou také neuvěřitelně důležité pro oči. Během těhotenství Omega-3 zajišťuje správnou tvorbu orgánu zraku plodu. U novorozenců se polynenasycené mastné kyseliny dostávají do těla s mateřským mlékem a nadále zlepšují nitrooční prostředí. Zvláště důležitá je v tomto ohledu kyselina dokosahexaenová (DHA), která tvoří 70 % lipidů sítnice. DHA poskytuje vysokou zrakovou ostrost a kontrast při vnímání vizuální informace, stimuluje produkci neurotransmiterů a má pozitivní vliv na rychlost nervových vzruchů.
Omega-3 se zároveň podílí na syntéze eikosanoidů a prostaglandinů. Urychlují metabolické procesy a aktivují prokrvení tkání očí. Mastné kyseliny působí protizánětlivě, což snižuje riziko syndromu suchého oka a aktivuje sekreci slzné tekutiny. Omega-3 zvyšuje lokální imunitu, což pomáhá snižovat výskyt blefaritidy a konjunktivitidy.
Polynenasycené mastné kyseliny se nacházejí ve velkém množství v následujících potravinách:
- tučné a polotučné druhy ryb (losos, treska, makrela, pstruh, sleď);
- krevety, mušle;
- kuřecí vejce;
- rostlinné oleje (lněné semeno, řepka);
- ořechová jádra;
- maso (hovězí).
Ve většině těchto produktů je díky umělé kultivaci množství Omega-3 minimální, nebo obsah nebezpečných Omega-6 je příliš vysoký. Farmaceutické přípravky z rybího tuku proto odborníci označují za nejspolehlivější zdroj polynenasycených kyselin zejména pro těhotné a kojící ženy a děti.
Zinek a zdraví očí
Zinek je životně důležitý prvek pro lidské tělo. Jeho největší množství je obsaženo v sítnici oka. Zinek se aktivně podílí na procesu vychytávání glukózy buňkami čočky. Jeho nedostatek výrazně zvyšuje riziko vzniku šedého zákalu.
Zinek je jedním z hlavních účastníků biochemických reakcí, které zajišťují životně důležitou činnost a funkce sítnice. Při jeho nedostatku je možné vyvinout vážné dystrofie v jeho centrální části – makule, která je zodpovědná za dobré vidění. Navíc bez zinku není možné plně vstřebat vitamín A, který zajišťuje adaptaci zraku na tmu a zabraňuje rozvoji šerosleposti.
Odborníci nazývají zdroje tohoto cenného prvku: mořské plody, maso, játra, tvrdé sýry, semena, ořechy, hrách, otruby, pšeničné klíčky, fazole, pohanka. Je pravda, že k nasycení těla zinkem v dostatečném množství je nutné konzumovat obrovské porce těchto potravin. Naše tělo je totiž schopno vstřebat jen malou část tohoto prvku. Dalším problémem je, že tepelná úprava většinu zničí. Pro lepší vstřebávání zinku byste měli užívat vápník, vitamíny A a B6 současně. V některých případech je vhodnější užívat léky se zinkem – Zincteral, Vita-zinek a také vhodné vitamínové komplexy.
Pro zachování a obnovu zrakových funkcí a prevenci závažných očních onemocnění je v první řadě nutné upravit jídelníček směrem k přibývání zdravých potravin. Pokud to z určitých důvodů není možné nebo takové opatření nestačí, měli byste si po konzultaci s oftalmologem vybrat v lékárně dobrý vitamínový komplex.
Většina lidí věří, že zhoršování zraku je přirozený proces stárnutí a nadměrného namáhání očí.
Živiny a potraviny pro zlepšení zraku
Faktem však zůstává, že zdravý životní styl může výrazně snížit riziko očních problémů. Pro udržení a zlepšení zraku je důležité kombinovat speciální živiny obsažené v produktech, jako jsou ryby (losos, tuňák, sardinky, sleď), ořechy, brambory, zelenina, luštěniny, hovězí maso, vejce.
Co ovlivňuje udržení dobrého zraku
Studie očních onemocnění souvisejících s věkem (AREDS), publikovaná v roce 2001, zjistila, že určité živiny, jako je zinek, měď, vitamín C, vitamín E a beta-karoten, mají pozitivní vliv na zrak a mohou snížit riziko změn souvisejících s věkem u zdravých očí o 25 procent!
Studie z roku 2013 o vlivu živin na zrak byla upravena tak, aby testovala verze původního složení. Úpravy zahrnovaly omega-3 mastné kyseliny, zeaxanthin, lutein a beta-karoten. Bylo zjištěno, že některé kombinace živin mohou fungovat lépe než jiné pro zlepšení zraku. Další výzkum zjistil, že omega-3 mastné kyseliny, měď, lutein a zeoxanthin jsou pro zdraví očí životně důležité.
TOP 10 produktů pro zlepšení zraku
Takže, 10 potravin pro udržení zdraví našich očí.
Рыба
Mnoho druhů ryb je bohatých na omega 3 mastné kyseliny. Tučné ryby mají například tuk ve všech tkáních a vnitřních orgánech, takže při jejich konzumaci přijímáme velké množství omega 3 mastných kyselin. Mezi další druhy ryb bohaté na omega 3 mastné kyseliny patří:
- Ryby tuňáků
- Losos
- Pstruh
- Makrela
- Sardinky
- Sardely
- Sleď
Některé studie naznačují, že rybí olej může snížit příznaky suchého oka, včetně syndromu suchého oka způsobeného přílišným časem u počítače.
Ořechy a luštěniny
Ořechy jsou také bohaté na omega 3 mastné kyseliny. Ořechy obsahují také velké množství vitamínu E, který také chrání oči před změnami souvisejícími s věkem.
Zde je seznam ořechů a luštěnin pro vaše zdraví očí:
- vlašský ořech
- Brazilský ořech
- oříšek kešu
- arašídy
- čočka
Semena
Stejně jako ořechy a luštěniny jsou semena také bohatá na omega 3 mastné kyseliny a vitamín E. K dostání jsou také ve většině obchodů s potravinami a online.
Takže semena bohatá na vitamín E
- Chia semínka
- semena lnu
- semena конопли
Citrusové plody
Citrusové plody jsou bohaté na vitamín C. Stejně jako vitamín E je vitamín C antioxidant, který také zpomaluje změny související s věkem.
Největší množství vitamínu C se nachází v:
- citrony
- pomeranče
- grapefruity
Zelená zelenina, listová zelenina
Tato zelenina je bohatá jak na lutein, tak na zeaxantin, stejně jako na vitamín C, který je šetrný k očím.
Mezi nejoblíbenější zelené listové zeleniny patří:
- špenát
- zelí
- Růžičková kapusta
mrkev
Mrkev je bohatá na vitamín A a beta-karoten. Mrkev vděčí za svou barvu betakarotenu. Vitamin A hraje klíčovou roli ve vidění. Je součástí proteinu rodopsin, který pomáhá sítnici absorbovat světlo. Výzkum úlohy beta-karotenu na vidění je poněkud rozporuplný, ale ukázalo se, že je nezbytný pro syntézu vitaminu A.
Sladká brambora.
Stejně jako mrkev jsou batáty bohaté na betakaroten. Obsahuje také hodně antioxidantu vitaminu E.
Hovězí
Hovězí maso je bohaté na zinek. Zinek pomáhá vitaminu A vytvářet pigment melanin, který chrání naše oči. Existuje také výzkum, který ukazuje, že doplňky zinku mohou zpomalit progresi věkem podmíněné makulární degenerace. Oko samotné obsahuje ve svých tkáních vysoké množství zinku, zejména v sítnici a okolní cévnačce. Kuřecí prsa a slanina také obsahují zinek, ale v mnohem menším množství než hovězí maso.
Vejce
Vejce jsou vynikajícím zdrojem luteinu a zeaxantinu, které snižují riziko změn zraku souvisejících s věkem. Vejce jsou také výborným zdrojem vitamínu C, E a zinku.
Voda
Není žádným překvapením, že voda je důležitá pro život a je také důležitá pro zdraví očí. Pití dostatečného množství tekutin zabraňuje dehydrataci, což také snižuje příznaky suchého oka.
Pokyny pro příjem živin ke zpomalení progrese očních onemocnění
Níže jsou uvedeny doporučené denní dávky živin pro zpomalení progrese očních onemocnění:
- 500 mg vitamínu C
- 400 mg vitamínu E
- 10 mg luteinu
- 2 mg zeaxanthinu
- 80 mg oxidu zinečnatého
- 2 mg oxidu měďnatého
Pamatujte! Zdraví vašich očí závisí do značné míry na potravinách, které jíte, vyvážená strava může udržet a zlepšit váš zrak
Abrosimová Marie Nikolajevna
Chcete se dozvědět více o stavu vašich očí?
Objednejte se na konzultaci do oční kliniky New Vision
telefonicky na čísle 8 (800) 707-94-25 nebo prostřednictvím formuláře na webových stránkách.
Pomůžeme vám zachovat to nejcennější – váš zrak.
Přihlaste se na konzultaci
- Laserová korekce zraku
- Super Lasik
- Femto Super Lasik
- PRK (fotorefrakční keratektomie)
- Více 1
- Implantace fakických čoček (PhIL)