Těstoviny S Kuřetem

Name: Těstoviny S Kuřetem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 300 g penne těstovin; 400 g kuřecího masa (nakrájeného na kostičky); 200 ml smetany na vaření; 100 g parmezánu (nastrouhaného); 2 stroužky česneku (nasekané); 1 cibule (nakrájená); 2 lžíce olivového oleje; Sůl a pepř podle chuti; Čerstvá bazalka na ozdobu

Těstoviny s kuřetem jsou skvělou volbou pro každého, kdo hledá rychlý, chutný a výživný pokrm. Tento recept je snadný na přípravu a dokonale spojuje jemnost kuřecího masa s al dente těstovinami. Připravte si tento pokrm během chvíle a užijte si ho s rodinou nebo přáteli.

Ingredience

– 300 g těstovin (např. penne)
– 400 g kuřecího masa (prsa)
– 200 ml smetany na vaření
– 100 g parmezánu
– 2 stroužky česneku
– 1 cibule
– 2 lžíce olivového oleje
– Sůl a pepř podle chuti
– Čerstvá bazalka na ozdobu

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vystačí na 4 porce. Doba přípravy je 15 minut, doba vaření 20 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (cca 250 g) obsahuje: 540 kcal, 30 g bílkovin, 45 g sacharidů, 25 g tuků.

Postup přípravy krok za krokem

Uvařte těstoviny podle návodu na obalu.
Na pánvi rozehřejte olivový olej.
Na oleji osmažte nakrájenou cibuli do zlatova.
Přidejte nasekaný česnek a krátce orestujte.
Vložte na kostičky nakrájené kuřecí maso.
Osolte a opepřete a opékejte, dokud není maso propečené.
Do pánve přilijte smetanu a nechte povařit 5 minut.
Přidejte vařené těstoviny a dobře promíchejte.
Vmíchejte nastrouhaný parmezán a nechte rozpustit.
Podávejte posypané čerstvou bazalkou.

Alternativní ingredience

Místo kuřecího masa můžete použít krůtí nebo tofu pro vegetariánskou variantu. Také můžete nahradit smetanu kokosovým mlékem pro lehčí verzi.

Servírování a kombinace

Tento pokrm se skvěle hodí k čerstvému zeleninovému salátu nebo k pečivu, jako jsou česnekové toasty. Doporučujeme také podávat s bílým vínem.

Uchovávání a ohřívání

Uvařené těstoviny s kuřetem můžete uchovávat v lednici až 3 dny. Při ohřívání doporučujeme přidat trochu smetany nebo vody, aby se pokrm neuschnul. Zamrazení není doporučeno, protože konzistence těstovin se změní.

Časté chyby při přípravě

Přesolení jídla při vaření těstovin.
Nepropečení kuřecího masa.
Přidání smetany příliš brzy.
Zapomenutí na bylinky pro dochucení.
Vaření těstovin příliš dlouho.

Užitečné tipy

Použijte kvalitní parmezán pro lepší chuť.
Experimentujte s různými druhy těstovin.
Přidejte zeleninu, jako jsou špenát nebo cherry rajčata.
Podávejte horké a čerstvě uvařené.

Často kladené otázky

Mohu použít jiné maso než kuřecí?

Ano, můžete použít krůtí nebo vepřové maso. Tofu je skvělou alternativou pro vegetariány.

Jaké těstoviny jsou nejlepší pro tento recept?

Doporučujeme použít penne nebo fusilli, které dobře drží omáčku.

Mohu recept připravit bez smetany?

Ano, můžete použít například vývar nebo rajčatovou omáčku pro lehčí variantu.

Je možné pokrm zamrazit?

Zamrazení není ideální, protože textury těstovin se změní. Lepší je jídlo uchovávat v lednici.

Jak dlouho mohu uchovávat pokrm v lednici?

V lednici vydrží pokrm až 3 dny, pokud je správně uložen v uzavřené nádobě.

Závěr

Těstoviny s kuřetem jsou ideálním jídlem pro rychlou a chutnou večeři. Tento recept je jednoduchý na přípravu a jistě se stane oblíbeným v každé domácnosti. Uvařte je a užijte si skvělou chuť a vůni!