Těstoviny S Cherry Rajčátky

Name: Těstoviny S Cherry Rajčátky
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 250 g těstovin (např. fusilli); 300 g cherry rajčátek; 2 stroužky česneku; 4 lžíce olivového oleje; čerstvá bazalka; sůl a pepř na dochucení; parmazán na posypání

Těstoviny s cherry rajčátky jsou skvělým jídlem pro rychlou večeři nebo oběd. Tento recept je snadný na přípravu a využívá čerstvé a chutné ingredience, které zaručují jedinečný zážitek. S kombinací al dente těstovin a šťavnatých rajčátek je to pokrm, který si zamilujete. Připravte si ho za pár minut a užijte si lahodnou chuť, která vás přenese na slunnou Itálii.

Ingredience

250 g těstovin (např. fusilli)
300 g cherry rajčátek
2 stroužky česneku
4 lžíce olivového oleje
čerstvá bazalka
sůl a pepř na dochucení
parmazán na posypání

Počet porcí a doba přípravy

Recept vytvoří 2 porce. Doba přípravy je 10 minut, doba vaření 10 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 450 kcal, 15 g bílkovin, 70 g sacharidů, 15 g tuku, 5 g vlákniny.

Postup přípravy krok za krokem

Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu a osolte ji.
Vařte těstoviny podle pokynů na obalu, dokud nejsou al dente.
Mezitím na pánvi zahřejte olivový olej na střední teplotu.
Přidejte nasekaný česnek a restujte 1-2 minuty, dokud nezměkne.
Přidejte cherry rajčátka a vařte 5 minut, dokud nezměknou.
Odkapejte těstoviny a přidejte je na pánev k rajčátkům.
Přidejte sůl, pepř a jemně promíchejte.
Na závěr přidejte čerstvou bazalku a znovu promíchejte.
Podávejte teplé a posypte parmazánem.
Užijte si lahodné těstoviny s cherry rajčátky!

Alternativní ingredience

Pokud nemáte cherry rajčátka, můžete použít klasická rajčata nakrájená na kostky. Také můžete experimentovat s různými bylinkami, jako je oregano nebo tymián.

Servírování a kombinace

Tento pokrm skvěle chutná s čerstvým chlebem nebo jako příloha k rybě či masu. Doporučujeme podávat s bílým vínem.

Uchovávání a ohřívání

Pokrm můžete uchovávat v lednici v uzavřené nádobě až 3 dny. Při ohřívání doporučujeme použít pánev s trochou oleje, aby se těstoviny nezlepily.

Časté chyby při přípravě

Vaření těstovin příliš dlouho.
Nedostatečné osolení vody.
Přehřívání česneku, který pak hořkne.
Nepoužití čerstvých bylinek na konci vaření.
Podávání bez posypání parmazánem.

Užitečné tipy

Vybírejte kvalitní olivový olej pro lepší chuť.
Rajčátka můžete před vařením rozpůlit pro rychlejší zpracování.
Přidejte do pokrmu špetku cukru pro vyvážení kyselosti rajčat.
Experimentujte s různými druhy těstovin.

Často kladené otázky

Jaké těstoviny jsou nejlepší pro tento recept?

Těstoviny jako fusilli nebo penne jsou ideální, protože dobře drží omáčku a mají hezkou strukturu.

Jak mohu udělat pokrm veganským?

Nahraďte parmazán rostlinným sýrem nebo vynechejte sýr úplně.

Je tento pokrm vhodný pro děti?

Ano, těstoviny s cherry rajčátky jsou obvykle oblíbené i mezi dětmi díky své sladké chuti.

Jaké koření mohu přidat pro vylepšení chuti?

Můžete přidat červenou papriku nebo sušené bylinky jako oregano a tymián.

Jaké další ingredience mohu přidat?

K pokrmu můžete přidat také olivy, kapary nebo grilovanou zeleninu pro rozmanitost.

Závěr

Těstoviny s cherry rajčátky jsou ideálním pokrmem pro každého, kdo hledá rychlé a chutné řešení. Tento recept je jednoduchý a variabilní, což ho činí perfektním pro každodenní vaření. Vyzkoušejte ho a přiveďte chuť Itálie přímo na váš stůl.