Tajemství zavařenin z cherry rajčat a recepty pro zvláštní příležitosti | Venkovská kuchyně ()
✅ Zahrňte požadovanou ingredienci a vyloučte nežádoucí. Filtrujte s předplatným Ovkuse Premium.
Ingredience v ceně
Filtr: Doba vaření
⌛ Najděte perfektní recept rychleji! Filtrujte podle času s prémiovým předplatným Ovkuse.
Filtr: Doba vaření
Filtr: Recepty s fotorecenzemi
Pouze recepty s fotorecenzemi
Nehádejte, jaký pokrm dopadne! Prohlédněte si skutečné fotografie od ostatních uživatelů s prémiovým předplatným Ovkuse.
Filtr: Recepty s fotorecenzemi
Pouze recepty s fotorecenzemi
Osvědčené recepty na přípravu z plstěných třešní. Byly podle nich připraveny
Prémiové předplatné vám ukáže osvědčené recepty na „přípravky z plstěných třešní“
Zapněte předplatné Premium,
k zobrazení osvědčených receptů
Zkuste 7 dní za 1₽
Vyplňte formulář za 10 sekund a okamžitě se vrátíte k vyhledávání.
Zrušit kdykoli.
Bez zbytečného hledání – uvařte si hned to, co vám bude určitě chutnat.
S předplatným také přijít
Třešňový kompot #přípravy
Třešňový kompot #přípravy
třešeň, cukr, voda
Třešňový džem “pět minut” #příprava
třešně, cukr, voda, voda se úměrně zvyšuje s hmotností bobulí
Jablečný a třešňový kompot #přípravy
jablka, třešně, cukr, hřebíček, skořice, voda
Třešňový džem s peckami #příprava
čerstvé třešně, krystalový cukr
Nina Pomeshkina (Tereshchenko)
Lahodné zimní pokrmy: rajčata, okurky, saláty a další
Marinovaná rajčata, křupavé okurky, pikantní pochutiny ze sladké papriky – to vše v této kolekci.
Třešňový kompot bez sterilizace na zimu
voda, cukr, třešeň
třešně, cukr, jedlá soda
třešeň, cukr, voda
třešeň, cukr, vroucí voda
Džem z třešní a černého rybízu
vypeckované třešně, černý rybíz, cukr
Marina Senior Ambassador Ovkuse.ru
Kompot z třešní a červeného rybízu
třešeň, červený rybíz, cukr
Inna Shmunk velvyslankyně
Maliny s cukrem
Knedlíky s Cherry
Okurky jako v McDonald’s
voda, třešeň, cukr
Velvyslankyně Evgeniya S
Předkrmy z plstěné třešně
Plstěná třešeň je skutečným nálezem pro kuchaře, který dodá vašim zavařeninám jedinečnou chuť a vůni. Tyto malé, sametové bobule s jemnou kyselostí jsou ideální pro vytvoření svěžích a zdravých zimních zásob. Zavařenina z plstěné třešně je nejen chutná, ale i zdravá, protože bobule je bohatá na vitamíny a antioxidanty. Zkuste zpestřit své regály džemem, zavařeninami, kompoty nebo dokonce omáčkami z této úžasné bobule. Její jemná textura a bohatá chuť se dobře hodí ke koření, medu nebo citrusům a vytváří tak jedinečné chuťové kombinace. A pokud rádi experimentujete, plstěná třešeň je ideální pro výrobu likérů, sirupů a dokonce i marinád na maso. Zavařenina z plstěné třešně je skvělým způsobem, jak si v chladných dnech uchovat letní náladu. Podávejte ji s čajem, použijte ji jako náplň do koláčů nebo jako doplněk k sýrovému talíři – a vaši hosté budou nadšeni! Nenechte si ujít sezónu této úžasné bobule a uvařte si dnes něco speciálního. Vaše rodina jistě ocení vaše kulinářské úsilí!
Plody rajčat se vyznačují vysokými nutričními, chuťovými a dietními vlastnostmi. Ale pokud někteří preferují hovězí rajčata, obrovská, krásná, masitá, šťavnatá, jiní volí miniaturní sladká cherry rajčata.
Taková rajčata se perfektně skladují čerstvá, lze je použít jako svačinu, k přípravě různých salátů, ke konzervování, do šťáv, k sušení a sušení. A je to také skvělá varianta pro solení a nakládání na zimu – jak samotné, tak i jako součást zeleninových směsí. Třešňové přířezy jsou nejen chutné, ale také neobyčejně krásné!
Takže, co to je, tato nejchutnější cherry rajčata na zimu? Zaznamenávejte recepty!
Marinovaná cherry rajčata na zimu (jednoduchý recept)
Budete potřebovat: 2 kg barevných cherry rajčat, 3-6 stroužků česneku, 1 polévková lžíce. 70% octová esence, 1,5 polévkové lžíce. sůl, 3 polévkové lžíce. cukr, koprové deštníky, koření podle chuti – bobkový list, hrášek z černého a nového koření.
příprava. Rajčata omyjeme, osušíme, zbavíme stopek. Česnek oloupeme, rozebereme na plátky.
Na dno suchých, čistých, sterilizovaných sklenic položte kousky česneku, bobkový list a kuličky pepře.
Rajčata propíchněte párátkem u stopky a vložte je do sklenic s kořením a naplňte nádoby až po ramena.
Rajčata ve sklenicích zalijeme vroucí vodou, přikryjeme víčky a necháme 15 minut louhovat. Poté opatrně nalijte nálev ze sklenic do pánve a vařte dalších 5 minut, přidejte sůl a cukr.
Nalijte octovou esenci do sklenic s rajčaty, poté horkou solankou a ihned je srolujte.
Sklenice otočte dnem vzhůru, zabalte a nechte vychladnout při pokojové teplotě. Poté odešlete ke skladování na chladném a suchém místě (lze skladovat při pokojové teplotě).
Květák s třešní na zimu
Budete potřebovat: 2 kg silných cherry rajčat, 1 kg květáku, 2 papriky, 1 hlava česneku, 70% octová esence (v poměru 1 lžička na třílitrovou sklenici), 2 polévkové lžíce. sůl a 3 polévkové lžíce. cukr (na 1 litr vody), koprové deštníky, bobkový list.
příprava. Rajčata omyjeme, osušíme, zbavíme stopek. Papriku omyjeme, zbavíme stopky a semínek, nakrájíme na úzké plátky. Česnek oloupeme, rozebereme na plátky, nakrájíme na větší kousky. Zelí oloupejte z listů, rozeberte na květenství.
Na dno suchých, čistých, sterilizovaných sklenic položte koprové deštníky, kousky česneku, bobkový list.
Do každé sklenice přidejte několik plátků pepře a následně vrstvy cherry rajčat a růžičky kapusty.
Zeleninu ve sklenicích zalijeme vroucí vodou, přikryjeme víčky a necháme 20 minut louhovat. Poté opatrně nalijte nálev ze sklenic do pánve a vařte dalších 10 minut, přidejte sůl a cukr.
Do sklenic se zeleninou nalijte horký lák, přidejte octovou esenci a ihned je srolujte.
Sklenice otočte dnem vzhůru, zabalte a nechte vychladnout při pokojové teplotě. Poté skladujte na chladném a suchém místě.
Pikantní cherry rajčata s hořčicí na zimu
Budete potřebovat: 1 kg silných cherry rajčat, 1-2 lžičky. hořčičná semínka, 5 polévkových lžic. ocet, 2 polévkové lžíce. sůl, 3 polévkové lžíce. cukr, koření dle chuti – bobkový list, nové koření hrášek.
příprava. Rajčata omyjeme, osušíme, zbavíme stopek.
Na dno suchých, čistých, sterilizovaných sklenic dejte hořčičná semínka, bobkový list a kuličky pepře.
Rajčata propíchněte párátkem u stopky a vložte je do sklenic s kořením a naplňte nádoby až po ramena.
Rajčata ve sklenicích zalijeme vroucí vodou, přikryjeme víčky a necháme 15 minut louhovat. Poté opatrně nalijte nálev ze sklenic do pánve a vařte dalších 5 minut, přidejte sůl a cukr. Vypněte oheň, přidejte ocet.
Nalijte horký lák do sklenic s rajčaty a ihned je srolujte.
Sklenice otočte dnem vzhůru, zabalte a nechte vychladnout při pokojové teplotě. Poté odešlete ke skladování na chladném a suchém místě (lze skladovat při pokojové teplotě).
Třešeň ve sklenici ve vlastní šťávě
Budete potřebovat: 2,5 kg silných cherry rajčat, 2 kg jakýchkoli jiných měkkých rajčat, 1 hlava česneku, 3 polévkové lžíce. ocet, 3 polévkové lžíce. sůl, 2 polévkové lžíce. cukr, koření podle chuti – bobkový list, černý pepř.
příprava. Rajčata omyjeme, osušíme, zbavíme stopek. Česnek oloupeme, rozebereme na plátky, nakrájíme nahrubo.
Cherry rajčata propíchněte párátkem u stopky a vložte je do čistých, suchých litrových nebo půllitrových sterilizovaných sklenic, do každé přidejte pár kousků česneku, bobkový list a kuličky pepře.
Na měkkých rajčatech nařízněte slupku příčně a ponořte je na minutu do vroucí vody. Poté rajčata vyjměte, opláchněte studenou vodou a lehce odstraňte slupku. Rajčata bez slupek protáhněte mixérem (nebo mlýnkem na maso) a poté hmotu protřete přes síto, abyste se zbavili semínek.
Výsledný rajčatový protlak, přidání soli a cukru, pošlete do ohně. Přiveďte k varu, poté snižte teplotu a vařte dalších 5 minut.
Rajčata ve sklenicích zalijte vroucí vodou, po třech minutách vodu slijte a nahraďte ji horkou rajčatovou šťávou z pánve a přidejte ocet v poměru 1 polévková lžíce. na litrovou nádobu.
Poté sterilizujte sklenice rajčat v širokém kastrolu s vodou asi 10 minut, přikryté čistými víčky, ihned srolujte.
Sklenice otočte dnem vzhůru, zabalte a nechte vychladnout při pokojové teplotě. Poté skladujte na chladném a suchém místě.
Sladká cherry rajčata na zimu
Budete potřebovat: 2 kg silných cherry rajčat, 2-4 stroužky česneku, půl cibule, 6 polévkových lžic. ocet, 2 polévkové lžíce. sůl, 6 polévkových lžic. cukr, koření dle chuti – bobkový list, kuličky černého pepře.
příprava. Rajčata omyjeme, osušíme, zbavíme stopek. Česnek oloupeme, rozebereme na plátky, nakrájíme nahrubo. Cibuli oloupeme, polovinu nakrájíme najemno.
Rajčata propíchneme párátkem u stopky a dáme do čistých, suchých litrových nebo půllitrových sterilizovaných sklenic, do každé přidáme pár stroužků česneku, nakrájenou cibuli, bobkový list a kuličky pepře.
Rajčata ve sklenicích zalijeme vroucí vodou, přikryjeme víčky a necháme 10 minut louhovat. Poté opatrně nalijte nálev ze sklenic do pánve a vařte 15 minut, přidejte sůl, cukr a na úplný závěr ocet.
Nalijte horký lák do sklenic s rajčaty a ihned je srolujte.
Sklenice otočte dnem vzhůru, zabalte a nechte vychladnout při pokojové teplotě. Poté skladujte na chladném a suchém místě.
Třešňový salát s cibulí na zimu
Budete potřebovat: 0,5 kg cherry rajčat, 4-6 stroužků česneku, 1 velká cibule, 6 polévkových lžic. sójová omáčka, 2 polévkové lžíce. ocet, 2 polévkové lžíce. rostlinný olej, koření podle chuti – sůl, hřebíček, hrášek z nového koření, zrna koriandru.
příprava. Rajčata omyjeme, osušíme, zbavíme stopek. Česnek oloupeme, rozebereme na plátky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na velké plátky.
Koriandr, hřebíček, paprika, česnek dejte do čistých, suchých litrových nebo půllitrových sterilizovaných sklenic. Navrstvěte rajčata a cibuli.
Obsah sklenic zalijte vroucí vodou, nechte 15 minut louhovat.
Opatrně nalijte infuzi ze sklenic do pánve a vařte dalších 5 minut, přidejte sůl, rostlinný olej, sójovou omáčku.
Stáhneme lák z ohně, přidáme ocet a horkou jím nalijeme na sklenice s rajčaty a cibulí. Okamžitě utěsněte.
Sklenice otočte dnem vzhůru, zabalte a nechte vychladnout při pokojové teplotě. Poté odešlete ke skladování na chladném a suchém místě (lze skladovat při pokojové teplotě).
Pokud i vy milujete miniaturní rajčata, určitě si je zkuste připravit na zimu podle našich receptů!
