Sussex Chickens | Plemeno pochází z Velké Británie.
Sussex je jedním z nejoblíbenějších plemen kuřat v soukromých domácnostech. Ptáci chovaní ve Velké Británii jsou známí svými pozoruhodnými vlastnostmi: krásný vzhled, vysoká produkce vajec a jemné bílé maso.
Jak plemeno vzniklo
Sussex je právem považován za nejstarší plemeno domácích kuřat. Je dokonce zmíněn v anglických rukopisech, které se dochovaly z doby římské invaze do Británie – 1. století. př.n.l E. Již tehdy byla tato kuřata ceněna a používána jak pro produkci vajec, tak jako stolní ptáci.
V průběhu staletí se plemeno vyvíjelo. Byl křížen s orpingtony, cochiny, dorkingy a některými dalšími ptáky. Pro korunovaci anglického krále Jiřího vytvořili chovatelé nádherné bílé ptáky s luxusním fialovým ocasem. Tyto krásky byly v tento významný den podávány na stůl.
Podle některých zdrojů se Sussexové objevili v Rusku na začátku 19. století. Podle jiných v polovině 20. stol. Existuje pouze jedna skutečnost, o které nelze pochybovat: tito ptáci se stali předky některých jiných plemen. Například Pervomayskaya nebo Adler silver.
Obecná charakteristika
Sussex byl původně chován pouze pro maso. Plemeno bylo považováno za stolní plemeno. V dnešní době mají kuřata dvojí účel a jsou považována za univerzální. Jejich hlavní výhody:
- jasný vzhled – 8 barevných možností;
- křehké a šťavnaté maso;
- vysoká produkce vajec – až 250 vajec ročně.
V soukromých zemědělských usedlostech je toto plemeno ceněno i proto, že rychle dospívá. Již ve 3,5 měsících mohou mladé sussexské slepice dosáhnout porážkové hmotnosti a začít snášet vejce v 5 měsících (při správné péči).
Bez ohledu na barvu a pohlaví by ptáci měli mít půvabnou stavbu těla, široký a plochý obdélníkový hřbet. Ocas je obvykle nesen v úhlu 45˚ vzhledem k tělu. Barva očí se liší v závislosti na barvě srsti. U světlých lidí je oranžová, u tmavých je načervenalá. Kuřata všech typů mají vždy bílou kůži a nohy a jasně červený hřeben.
Sussexové jsou velmi otužilí a učenliví. Jsou nenáročné a snadno se přizpůsobí různým biotopům. Dobře snášejí nepříznivé povětrnostní podmínky a mají výborný zdravotní stav. Nejsou agresivní. Kuřata se dobře chovají ke svým příbuzným, mladým ptákům a lidem.
Barevné možnosti
Ve středověku se sussexská kuřata vyskytovala pouze ve třech barevných variacích – hnědé, červené a strakaté. V současné době jsou uznávány následující barevné varianty:
- kolumbijský. Bílé tělo, černá křídla a ocas. Peří na krku připomíná světlý náhrdelník. Každé pírko v této části těla je zbarveno černě s bílým krajkovým okrajem.
- stříbro. Černé peří s bílým lemováním po celém těle. Tmavý pruh na krku. Kohouti mají na hlavě světlejší a větší hřeben.
- Fawn. Tělo světle zázvorové barvy. Tmavý ocas, na krku náhrdelník z dvoubarevných peříček.
- Červený. Červenohnědé opeření, na hřbetě jasnější a sytější. Ocas je velmi tmavý.
- Bílý. Sněhově bílé opeření po celém těle. Velmi vzácná barva.
- Kaliko (porcelán). Pestrobarevní ptáci jsou rozšířeni v USA a Velké Británii. Špička každého peří je bílá, hlavní barva je červenohnědá.
- Royal barva (velmi vzácné). Peří na těle je jasně bílé. Ocas je fialový a hříva je lila.
Chovatelé stále pracují na vylepšení barvy ptáků levandulovým, platinovým a hnědým peřím.
Sussexští kohouti
Kohouti jsou vždy masivnější a větší. Váží od 3 do 4 kg. Samci mají malou, ale širokou hlavu. Mírně zakřivený a silný zobák. Vzpřímený hřeben se 4 nebo 5 zuby. Jeho vrchol je velmi jemný a jeho strany jsou drsné. Ušní boltce by měly být červené a těsně přiléhat k hlavě.
Kohouti mají krk, který je na bázi masivní a nahoře úzký s bohatým opeřením. Široký, klenutý hrudník. Ptáci mají objemné břicho a svalnaté holeně. Tělo je obdélníkové a proporcionální s horizontálním sedákem. Křídla, stejně jako ocas, jsou nasazena vysoko a nikdy nejsou dlouhá. Peří je nejbujnější na krku, spodní části zad a ocasu. Peří na břiše a nohách je měkké.
Slepice a slepice
Slepice jsou miniaturnější a nemají tak nápadný vzhled jako kohouti. Váží v průměru asi 2,5 kg. Mají malou hlavu s malým hřebenem a krátkým krkem. Stavba je stejně pravoúhlá a horizontálně umístěná, ale podsaditější.
Nohy jsou krátké a silné. Břicho je kulaté a měkké. Peří je velmi jemné, těsně přiléhající k tělu. Na břiše roste bílé chmýří. Skrytá peří na ocasu téměř úplně skrývají ocasní pera.
Praví zástupci plemene jsou v mladém věku zbarveni jemně žlutě. Hybridní kuřata se již v prvních dnech života vyznačují bohatým, tmavě žlutým chmýřím. Jasnější u samic a světlejší u mladých kohoutků.
Výroba vajec
Sussexové jsou jedním z nejproduktivnějších plemen domácích kuřat. Průměrný počet vajec, které jeden pták vyprodukuje, je přibližně 160-190 za rok. Někdy lze toto číslo zvýšit na 260–320. Barva skořápky je různá – krémová, světle a tmavě hnědá. Někdy se můžete setkat i s tak vzácnou barvou, jako je olivově zelená.
V chladném období snáší vejce Sussex o něco hůře. Dobrý systém osvětlení v kurníku pomáhá zvýšit produkci vajec. Budoucí majitelé by si měli uvědomit, že výstavní ptáci snášejí málo vajec, protože jsou chováni pro úplně jiné účely.
Fotky
Funkce obsahu
Sussexové jsou nenároční na péči a snadno se přizpůsobí novým podmínkám. Kuřata se rychle vyvíjejí i při nízkých teplotách. Pro dobrou produkci vajec a zlepšení kvality masa se doporučuje co nejvíce prodloužit volný výběh pro slepice.
Ptáci jsou poměrně velcí, proto je lepší pro ně postavit prostorný kurník. Samozřejmě, že Sussex, který se přizpůsobí jakémukoli prostředí, může žít ve stísněných podmínkách, ale je lepší vytvořit pro zvířata příznivé prostředí. Důrazně se nedoporučuje chovat v jednom kurníku více než 50 ptáků. Do kotce nebo kurníku je vhodné umístit mělkou nádobu s pískem. Kuřata si budou moci sama čistit peří a zbavit se parazitů.
Je vhodné zajistit dobré osvětlení místnosti. Za prvé, tato metoda může stimulovat nárůst vajec ve snůšce. Za druhé, světlo je nezbytnou podmínkou pro vývoj kuřat v prvních dvou týdnech života. Novorozené kočky Sussex vyžadují 24hodinové světlo. Do prvního měsíce života se množství umělého světla postupně snižuje.
Co nakrmit
Nejprve jsou kuřata krmena směsí obilí a strouhaných vajec. Poté je povoleno přidat do stravy:
- vařená zelenina;
- zelené krmivo;
- krupice.
Ve druhém měsíci života lze do jídla přidat kukuřici. Je žádoucí, aby alespoň polovinu stravy tvořily krmné směsi. Jeho složení závisí na věku ptáka. Ptáci by měli mít vždy přístup k napáječce s čistou pitnou vodou.
Pár tipů na chov
Další výhodou plemene je vysoká míra přežití kuřat, téměř 95%. Sussexské slepice, i přes svou mohutnou stavbu těla, jsou úhledné a odolné slepice. Jsou schopni produkovat potomky až třikrát za léto. I když, pokud taková potřeba není, zadumaný instinkt lze snadno překonat.
Obvykle se pod slepici umístí 12-15 vajec. Inkubační doba je 21 dní. Je lepší nastavit kuře na vejce blíž k létu. Mláďata tak budou mít lepší podmínky pro vývoj a snáze se přizpůsobí svému prostředí.
Pokud se nechcete se slepicí trápit sami, můžete využít druhý způsob chovu sussexských slepic – nákup mláďat od chovatelů nebo nákup vajec pro umístění do inkubátoru. V druhém případě se doporučuje kontaktovat pouze důvěryhodné farmáře, aby se zabránilo infekci v oplodněných vejcích.
